PRODUCENT
Veramonte
APPELLATIE
Casablanca Valley
WIJNGAARD
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van wijngaarden in Casablanca Valley, die in 1991 zijn aangeplant. Er wordt voor deze wijn zeer zorgvuldig geselecteerd, tot twee keer toe, zodat alleen volmaakt rijpe druiven en hele trossen voor de wijn worden gebruikt.
DRUIVENRASSEN
Carmenère, Merlot, Cabernet Sauvignon en Syrah
OOGST
Volledig handmatig, strenge selectie.
VINIFICATIE
Vergisting op tanks van RVS.
HOUTOPVOEDING
Twaalf maanden in Frans eiken (85%) en Amerikaans eiken (15%), waarvan jaarlijks 25% wordt vernieuwd.
OMSCHRIJVING PRODUCENT
Veramonte's wijnen krijgen regelmatig uitstekende noteringen in toonaangevende tijdschriften als Wine Spectator en Wine Enthusiast en bieden bovendien waar voor hun geld. De stijl van Veramonte is er op gericht de verfijning en het bijzondere van het terroir van Casablanca tot uitdrukking te brengen. Wijn met karakter en een eigen gezicht.
KLEUR
Diep, donker granaatrood.
NEUS
Exotische neus van kruiden en toast, met een hint van tabak en munt.
SMAAK
Krachtig en mondvullend, met exotische kruiderij en rijp fruit. Indrukken van zwarte kersen en zwarte bessen, vol en genereus met soepele tannines.
WIJN / SPIJS
Bij rood vlees, wild en groenten.
AWARD
Wine Advocate : 88 Points for 2007 Veramonte PRIMUS
WEBSITE
RECENSIES
