Nieuws
06 november 2013

Frank van der Auwera proeft Bishop's Leap Sauvignon Blanc 2012

Uit de nieuwe Wijnkoopgids 2014:

"Sauvignon Blanc. Geen blad voor onze mond: een Nieuw-Zeelandse Sauvignon van dit kaliber en tegen dit prijsniveau ontvangen we maar al te graag en gulzig in ns glas. Want alles klopt: de wijn is o.a. mee gerealiserd door een oogst én persing in de koele avondschemering, bij lage temperaturen, terwijl er ook geen spaander eik aan te pas komt. De citrusfabriek moet het immers solo waarmaken. En dat lukt moeiteloos. Na de nog briljante groenglanzende, kristalzuivere kleur volgt vooral het extraverte parfum à la Marlborough, dat opstuift met verse kiwi, passievrucht, groene appel, kruisbes, druivenblad en kruismunt. Dat kan alvast tellen, maar ook de smaak blijkt sappig, rijp én citruszesty, opnieuw boordevol groene kruisbessengelei, limoen, pompelmoes, passievrucht en bergamot, levendig en knisperend fris. Schenk dit 'fruitzotje' rond 8à 9° C."

 

HOME

Over ons

NIEUWS

Laatste nieuws

Archief

WIJNEN

CONTACT

Jan van de Laarweg 18, 2678 LH De Lier

T: 0174-512561 | E: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Contactformulier | Routebeschrijving