Nieuws
03 juli 2017

Zomers Bordeaux

DARZAC BLANC & ROUGE

Op zoek naar nieuwe smaken vallen Bordeauxproducenten steeds vaker terug op de Sauvignon Gris! Sauvignon Gris is het minder bekende broertje van de Sauvignon Blanc en dit is toch een beetje jammer. Een druif met een geheel eigen karakter en een zeer mooie toevoeging aan de klassieke Bordeauxblend! 

Darzac Blanc 2016

De Darzac Blanc bestaat voor 26% uit Sauvignon Blanc en 15% uit Sauvignon Gris, die voor het frisse en zomerse karakter in deze wijn zorgen! Daarnaast wordt deze Bordeauxblend aangevuld met 36% Sémillon en 22% Muscadelle. Dit geeft de wijn aroma’s van perzik en peer! In de mond een ideale balans tussen zuren en kracht. Veel fruit en de ideale begeleider van witvis. Probeer hem eens in combinatie met Forel van de barbecue!

Darzac Rouge 2015
Deze volle rode wijn bestaat voor 67% uit Merlot en 33% uit Cabernet Sauvignon. Fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks voor ongeveer 21 dagen. Daarna wordt de wijn nog gerijpt voor 12 tot 18 maanden. Een wijn met een donkere robijnrode kleur. In de neus aroma's van jammig rood fruit. Zijdezachte en rijpe tannines in de mond en een volle aanhoudende afdronk. Onze tip van de maand, als u toch liever een stuk rood vlees op de barbecue grilt.

 

HOME

Over ons

NIEUWS

Laatste nieuws

Archief

WIJNEN

CONTACT

Jan van de Laarweg 12, 2678 LH De Lier

T: 0174-512561 | E: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Contactformulier | Routebeschrijving