Argentinië
Mendoza
Australië
Barossa
Murray Darling
Orange
Chili
Casablanca Valley
Central Valley
Duitsland
Mosel
Rheinhessen
Frankrijk
Beaujolais
Bordeaux
Bourgogne
Champagne
Elzas
Gascogne
Languedoc
Loire
Rhône
Italië
Abruzzo
Calabrië
Dolomieten
Piemonte
Puglia
Sardinië
Sicilië
Toscane
Toscane-Chianti
Treviso
Umbria
Veneto
Nieuw-Zeeland
Marlborough
Oostenrijk
Steiermark
Weinviertel
Portugal
Azeitâo
Douro
Vinho Verde
Spanje
Castilla La Mancha
Catalonië
DO Terra Alta
Monterrei
Rias Baixas
Ribera del Duero
Rioja
Rueda
Verenigde Staten
California
Napa Valley
Sonoma County
Zuid-Afrika
Stellenbosch
Western Cape
 

Languedoc

Bodem/ligging/klimaat:

Het gebied Languedoc ligt - grof gezegd - tussen de Rhône en Perpignan, op enkele kilometers van de Middellandse Zee. Dit was, tot twintig jaar geleden, de geboortegrond van ongeveer de helft van alle Franse wijnen, een ware oceaan van wijn die in kwaliteit variëerde van gewoontjes tot uitermate beroerd - enkele uitzonderingen daargelaten. Tegenwoordig is het misschien wel het meest interessante gebied van Frankrijk, met kwaliteitsbewuste wijnboeren, modern uitgeruste kelders en een prijs/kwaliteit-verhouding waar de rest van Frankrijk alleen maar van kan dromen.

De bodem is bijzonder gevariëerd, het klimaat is doorgaans zeer geschikt voor wijnbouw en er is een eindeloze verscheidenheid aan microklimaten. "De Languedoc" is daarom niet meer dan een verzamelnaam voor een bepaald type wijn: vol en stevig, met veel smaak, veel geur en veel kleur.

De appellation Coteaux du Languedoc is een zogenaamde paraplu-appellation. Het is de bedoeling dat er individuele Cru's gaan ontstaan (niet ongelijk aan de situatie in de appellation Côtes du Rhône Villages, waar een dorp dat voortdurend goed presteert, het recht krijgt de eigen naam op het etiket te vermelden, en daarna de gelegenheid krijgt, zich tot Cru te ontwikkelen, zoals bijvoorbeeld Gigondas en Vacqueyras is gelukt - de appellation Côtes du Rhône Villages verdwijnt van het etiket en alleen de eigen naam blijft over). In 1993 werd de unieke stijl witte wijn van Chardonnay, Chenin Blanc en Mauzac, geproduceerd rond het stadje Limoux, erkend met de AOP Limoux. Sinds 2005 is er ook een rode AOP Limoux. Op den duur is het de bedoeling dat het systeem van de Bourgogne gevolgd gaat worden, waarbij onderscheid gaat ontstaan tussen individuele dorpen en zelfs wijngaarden.

Druivenrassen:

Het gebied als geheel is beter geschikt voor de productie van rode wijn, en blauwe druivenrassen zijn daarom het meest aangeplant. Traditioneel vind je hier Carignan, Cinsault, Mourvèdre en Grenache, maar in de laatste tien jaar zijn in hoog tempo "internationale" (maar eigenlijk door en door Franse) druivenrassen aangeplant als Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah en Pinot Noir.

Als witte druivenrassen vind je Mauzac, Sauvignon Blanc, Marsanne, Muscat, Viognier en Chardonnay. Wit blijft hier een kwestie van wijngaardbeheer, keldertechniek en kennis van microklimaten. Wie dat in de vingers heeft, kan in de relatief warme Languedoc verbazingwekkende resultaten behalen.


  • Château Douzens Corbières
    Château Douzens Corbières
    Producent: Pirlet, Luc Druivenras: 60% Grenache en 40% Carignan Streek: Languedoc Lees meer
  • dA Chardonnay
    dA Chardonnay
    Producent: Astruc, Dom. Druivenras: Chardonnay Streek: Languedoc Lees meer
  • dA Cabernet Sauvignon
    dA Cabernet Sauvignon
    Producent: Astruc, Dom. Druivenras: Cabernet Sauvignon Streek: Languedoc Lees meer
  • dA Malbec
    dA Malbec
    Producent: Astruc, Dom. Druivenras: 90% Malbec, 10% Cabernet Franc Streek: Languedoc Lees meer
  • Les Tannes Cabernet-Merlot (biologisch)
    Les Tannes Cabernet-Merlot (biologisch)
    Producent: Paul Mas Druivenras: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Streek: Languedoc Lees meer
  • Les Tannes Chardonnay (biologisch)
    Les Tannes Chardonnay (biologisch)
    Producent: Paul Mas Druivenras: 100% Chardonnay Streek: Languedoc Lees meer
  • Mas des Mas Maury
    Mas des Mas Maury
    Producent: Paul Mas Druivenras: 100% Grenache Noir Streek: Languedoc Lees meer
  • dA Marsanne
    dA Marsanne
    Producent: Astruc, Dom. Druivenras: Marsanne Streek: Languedoc Lees meer
  • Mas des Mas Terrasses Du Larzac
    Mas des Mas Terrasses Du Larzac
    Producent: Paul Mas Druivenras: 40% Syrah, 35% Mourvèdre, 20% Carignan, 5% Grenache Streek: Languedoc Lees meer
  • dA Viognier
    dA Viognier
    Producent: Astruc, Dom. Druivenras: Viognier Streek: Languedoc Lees meer
  • dA Pastel de Rosé
    dA Pastel de Rosé
    Producent: Astruc, Dom. Druivenras: Syrah Streek: Languedoc Lees meer
  • dA Syrah
    dA Syrah
    Producent: Astruc, Dom. Druivenras: 100% Syrah Streek: Languedoc Lees meer
  • Château Paul Mas Belluguette Blanc
    Château Paul Mas Belluguette Blanc
    Producent: Paul Mas Druivenras: 25% Grenache Blanc, 30% Roussanne, 45% Vermentino Streek: Languedoc Lees meer
  • Mas des Mas Grès de Montpellier
    Mas des Mas Grès de Montpellier
    Producent: Paul Mas Druivenras: Mourvèdre 50%, Syrah 30% en Grenache 20% Streek: Languedoc Lees meer
  • Mas des Mas Pézenas
    Mas des Mas Pézenas
    Producent: Paul Mas Druivenras: Mourvèdre 38%, Grenache 30%, Syrah 28% en Carignan 4% Streek: Languedoc Lees meer
  • Mas des Tannes Classic (biologisch)
    Mas des Tannes Classic  (biologisch)
    Producent: Paul Mas Druivenras: 45% Grenache, 40% Cabernet Sauvignon en 15% Mourvèdre Streek: Languedoc Lees meer
  • Mas des Tannes Reserve (biologisch)
    Mas des Tannes Reserve (biologisch)
    Producent: Paul Mas Druivenras: 45% Grenache, 40% Cabernet Sauvignon, 15% Mourvèdre Streek: Languedoc Lees meer
  • Vinus
    Vinus
    Producent: Paul Mas Druivenras: Syrah, Grenache Streek: Languedoc Lees meer
  • 0 | 1 | 2 | 3 |
 

HOME

Over ons

NIEUWS

Laatste nieuws

Archief

WIJNEN

CONTACT

Jan van de Laarweg 18, 2678 LH De Lier

T: 0174-512561 | E: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Contactformulier | Routebeschrijving