Wim over Wijn

 
stdClass Object ( [id] => 179 [naam] => Pfaffl Grüner Veltliner Hundsleiten [land] => Oostenrijk [landid] => 8 [streek] => Weinviertel [streekID] => 35 [soort] => Droog, Wit, Licht, Aromatisch [producent] => Pfaffl, Weingut [producentid] => 27 [jaargang] => [alcohol] => 13,50% [verkrijgbaar] => Af-voorraad [inhoudfles] => 75 cl [typecoli] => [aantalcoli] => 6 [eanproduct] => [eancolli] => [typepallet] => [grotepallet] => [collipallet] => 0 [appellatie] => [druivenras] => Grüner Veltliner [oogst] => Handmatige oogst met een klein team specialisten. Druiven worden in de wijngaard geselecteerd. [wijngaard] => De bodem van deze wijngaard is een lokale bijzonderheid: de bodemsoort wordt ter plaatse "Flysch" genoemd en bestaat uit klei en zandsteen. Deze wijngaard heeft daarbij ook nog kwarts in de bodem zitten. 'Hundsleiten' is afgeleid van het woord 'abhundsen' wat betekent dat het werk daar heel zwaar is. De wijngaard is erg steil en daardoor moeilijk te bewerken. De 32 jaar oude wijnstokken geven echter een extractrijke wijn, wat het voor de familie Pfaffl de moeite waard maakt. [vinificatie] => Gisting in roestvrij stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 18°C. [houtopvoeding] => Een vijfe deel van de wijn rijpt op RVS tanks, de rest op grote houten vaten (gebruikt). [kleur] => Groen-geel. [neus] => Genuanceerde neus met indrukken van zwarte peper, sinaasappel, ananas en zacht citrusfruit, onderliggend een zekere mineraliteit. [smaak] => Volle, gestructureerde smaak die waarmaakt wat de neus belooft. De wijn blijft zich ontwikkelen en eindigt in een lange, mineralige finish. [spijs] => Wees avontuurlijk: Grüner Veltliner is uiterst veelzijdig. [award] => [serveren] => 8-10° C [bewaren] => 2 - 7 jaar [state] => 1 [images] => stdClass Object ( [groot] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/179/product/product_full.jpg [klein] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/179/product/product_small.jpg ) [landUrl] => /nl/wijnen/landen-streken/land/8-oostenrijk [streekUrl] => /nl/wijnen/landen-streken/regio/35-weinviertel [producentUrl] => /nl/wijnen/producenten/producent/27-pfaffl-weingut [downloads] => Array ( [0] => Array ( [url] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/179/nl-NL/etiket.jpg [filename] => etiket.jpg [ext] => jpg [basename] => etiket ) ) )

Pfaffl Grüner Veltliner Hundsleiten

Land

Oostenrijk

Streek

Weinviertel

Producent

Pfaffl, Weingut

Soort

Droog, Wit, Licht, Aromatisch

Alcohol

13,50%

Inhoud fles

75 cl

Verkrijgbaar

Af-voorraad


Druivenras

Grüner Veltliner

Oogst

Handmatige oogst met een klein team specialisten. Druiven worden in de wijngaard geselecteerd.

Wijngaard

De bodem van deze wijngaard is een lokale bijzonderheid: de bodemsoort wordt ter plaatse "Flysch" genoemd en bestaat uit klei en zandsteen. Deze wijngaard heeft daarbij ook nog kwarts in de bodem zitten. 'Hundsleiten' is afgeleid van het woord 'abhundsen' wat betekent dat het werk daar heel zwaar is. De wijngaard is erg steil en daardoor moeilijk te bewerken. De 32 jaar oude wijnstokken geven echter een extractrijke wijn, wat het voor de familie Pfaffl de moeite waard maakt.

Vinificatie

Gisting in roestvrij stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 18°C.

Houtopvoeding

Een vijfe deel van de wijn rijpt op RVS tanks, de rest op grote houten vaten (gebruikt).

Kleur

Groen-geel.

Neus

Genuanceerde neus met indrukken van zwarte peper, sinaasappel, ananas en zacht citrusfruit, onderliggend een zekere mineraliteit.

Smaak

Volle, gestructureerde smaak die waarmaakt wat de neus belooft. De wijn blijft zich ontwikkelen en eindigt in een lange, mineralige finish.

Spijs

Wees avontuurlijk: Grüner Veltliner is uiterst veelzijdig.

Serveren

8-10° C

Pfaffl Grüner Veltliner Hundsleiten

Downloads

Aantal colli

6

Colli pallet

0

 

HOME

Over ons

NIEUWS

Laatste nieuws

Archief

WIJNEN

CONTACT

Jan van de Laarweg 18, 2678 LH De Lier

T: 0174-512561 | E: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Contactformulier | Routebeschrijving