Wim over Wijn

 
stdClass Object ( [id] => 245 [naam] => Les Faïsses Rouge [land] => Frankrijk [landid] => 5 [streek] => Languedoc [streekID] => 1 [soort] => Droog, Rood, Stevig, Houtgerijpt [producent] => Paul Mas [producentid] => 5 [jaargang] => [alcohol] => [verkrijgbaar] => Zowel Af-voorraad als Af-kelders [inhoudfles] => 75 cl [typecoli] => [aantalcoli] => 6 [eanproduct] => 3760040420783 [eancolli] => 23760040420787 [typepallet] => [grotepallet] => [collipallet] => 0 [appellatie] => AOC Coteaux du Languedoc [druivenras] => 60% Grenache, 40% Syrah [oogst] => Met de hand geoogst, opbrengst 29 hl/ha. [wijngaard] => De bodem is klei- en kalkhoudend, met kiezelstenen. Syrah-stokken tussen 17 en 31 jaar, en de Grenache tussen 20 en 40 jaar oud. [vinificatie] => De druiven worden voor 100% ontsteeld. Aparte vinificatie van de druivenrassen. Gisting gedurende 14 dagen (Syrah) en 15 dagen (Grenache) bij een temperatuur van 28°C . [houtopvoeding] => Uitgekiende houtrijping: 80% op Amerikaans eiken (50% nieuw, 50% 1 tot 2 jaar), 20% op Frans eiken (1 jaar). [kleur] => Intens robijnrood. [neus] => Intense, complexe geur waarin aroma's van bramen en viooltjes, met een lichte toon vanille. [smaak] => Stevige, rijke wijn met een complexe smaak. Zachte tannines, veel fruit en in de lange afdronk zoet fruit, naast toast. [spijs] => Bij gegrild rood vlees, wild, oude kazen. [award] => [serveren] => 16-18° C. [bewaren] => Kan tot enkele jaren na de oogst worden opgelegd, maar is al jong drinkbaar. [state] => 1 [images] => stdClass Object ( [groot] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/245/product/product_full.jpg [klein] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/245/product/product_small.jpg ) [landUrl] => /nl/wijnen/landen-streken/land/5-frankrijk [streekUrl] => /nl/wijnen/landen-streken/regio/1-languedoc [producentUrl] => /nl/wijnen/producenten/producent/5-paul-mas [downloads] => Array ( [0] => Array ( [url] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/245/nl-NL/etiket.jpg [filename] => etiket.jpg [ext] => jpg [basename] => etiket ) ) )

Les Faïsses Rouge

Land

Frankrijk

Streek

Languedoc

Producent

Paul Mas

Soort

Droog, Rood, Stevig, Houtgerijpt

Inhoud fles

75 cl

Verkrijgbaar

Zowel Af-voorraad als Af-kelders


Appellatie

AOC Coteaux du Languedoc

Druivenras

60% Grenache, 40% Syrah

Oogst

Met de hand geoogst, opbrengst 29 hl/ha.

Wijngaard

De bodem is klei- en kalkhoudend, met kiezelstenen. Syrah-stokken tussen 17 en 31 jaar, en de Grenache tussen 20 en 40 jaar oud.

Vinificatie

De druiven worden voor 100% ontsteeld. Aparte vinificatie van de druivenrassen. Gisting gedurende 14 dagen (Syrah) en 15 dagen (Grenache) bij een temperatuur van 28°C .

Houtopvoeding

Uitgekiende houtrijping: 80% op Amerikaans eiken (50% nieuw, 50% 1 tot 2 jaar), 20% op Frans eiken (1 jaar).

Kleur

Intens robijnrood.

Neus

Intense, complexe geur waarin aroma's van bramen en viooltjes, met een lichte toon vanille.

Smaak

Stevige, rijke wijn met een complexe smaak. Zachte tannines, veel fruit en in de lange afdronk zoet fruit, naast toast.

Spijs

Bij gegrild rood vlees, wild, oude kazen.

Serveren

16-18° C.

Les Faïsses Rouge

Downloads

Aantal colli

6

Ean product

3760040420783

Ean colli

23760040420787

Colli pallet

0

 

HOME

Over ons

NIEUWS

Laatste nieuws

Archief

WIJNEN

CONTACT

Jan van de Laarweg 18, 2678 LH De Lier

T: 0174-512561 | E: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Contactformulier | Routebeschrijving