Wim over Wijn

 
stdClass Object ( [id] => 256 [naam] => Gewurztraminer Grand Cru - Altenberg [land] => Frankrijk [landid] => 5 [streek] => Elzas [streekID] => 8 [soort] => Droog, Wit, Biologisch, Aromatisch [producent] => Engel, Dom. Fernand [producentid] => 8 [jaargang] => [alcohol] => [verkrijgbaar] => Af-kelders [inhoudfles] => 75 cl [typecoli] => [aantalcoli] => 6 [eanproduct] => [eancolli] => [typepallet] => [grotepallet] => [collipallet] => 0 [appellatie] => AOC Alsace [druivenras] => Gewurztraminer [oogst] => Handmatige oogst. [wijngaard] => De Grand Cru Altenberg de Bergheim (er is ook nog een Altenberg de Bergbieten, ten zuiden van Colmar) is terug te voeren tot de twaalfde eeuw. Een exceptioneel terroir met een sterk kalkhoudende bodem. Biologische wijnbouw, gecontroleerd door ECOCERT. Altenberg heeft een exceptioneel terroir in Bergheim. Altenberg heeft de reputatie dat er grote wijnen vandaan komen. [vinificatie] => Koele vergisting bij gecontroleerde temperatuur, op tanks van RVS. Rijping op de eigen lie gedurende lange tijd, voor maximale expressie. [houtopvoeding] => Geen. [kleur] => Goudgeel, grote viscositeit ("tranen"). [neus] => Aromatische complexiteit, sterke indrukken van rijp, exotisch fruit (mango, lychees). Honingachtig, met tonen van kruiderij (kaneel, nootmuskaat). [smaak] => Krachtig en vol, mollig maar met fris zuur, kenmerkend voor deze wijngaard. Tonen van geconfijt fruit, amandelen en kruiderij, vleugje botrytis. Lange, lange afdronk. [spijs] => Ideale "eetwijn", zeer veelzijdig. [award] => [serveren] => 10-12° C. [bewaren] => Kan tot 15 jaar worden bewaard, mits goed gekelderd. [state] => 1 [images] => stdClass Object ( [groot] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/256/product/product_full.jpg [klein] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/256/product/product_small.jpg ) [landUrl] => /nl/wijnen/landen-streken/land/5-frankrijk [streekUrl] => /nl/wijnen/landen-streken/regio/8-elzas [producentUrl] => /nl/wijnen/producenten/producent/8-engel-dom-fernand [downloads] => Array ( ) )

Gewurztraminer Grand Cru - Altenberg

Land

Frankrijk

Streek

Elzas

Soort

Droog, Wit, Biologisch, Aromatisch

Inhoud fles

75 cl

Verkrijgbaar

Af-kelders


Appellatie

AOC Alsace

Druivenras

Gewurztraminer

Oogst

Handmatige oogst.

Wijngaard

De Grand Cru Altenberg de Bergheim (er is ook nog een Altenberg de Bergbieten, ten zuiden van Colmar) is terug te voeren tot de twaalfde eeuw. Een exceptioneel terroir met een sterk kalkhoudende bodem. Biologische wijnbouw, gecontroleerd door ECOCERT. Altenberg heeft een exceptioneel terroir in Bergheim. Altenberg heeft de reputatie dat er grote wijnen vandaan komen.

Vinificatie

Koele vergisting bij gecontroleerde temperatuur, op tanks van RVS. Rijping op de eigen lie gedurende lange tijd, voor maximale expressie.

Houtopvoeding

Geen.

Kleur

Goudgeel, grote viscositeit ("tranen").

Neus

Aromatische complexiteit, sterke indrukken van rijp, exotisch fruit (mango, lychees). Honingachtig, met tonen van kruiderij (kaneel, nootmuskaat).

Smaak

Krachtig en vol, mollig maar met fris zuur, kenmerkend voor deze wijngaard. Tonen van geconfijt fruit, amandelen en kruiderij, vleugje botrytis. Lange, lange afdronk.

Spijs

Ideale "eetwijn", zeer veelzijdig.

Serveren

10-12° C.

Gewurztraminer Grand Cru - Altenberg

Aantal colli

6

Colli pallet

0

 

HOME

Over ons

NIEUWS

Laatste nieuws

Archief

WIJNEN

CONTACT

Jan van de Laarweg 18, 2678 LH De Lier

T: 0174-512561 | E: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Contactformulier | Routebeschrijving