Wim over Wijn

 
stdClass Object ( [id] => 259 [naam] => Châteauneuf-du-Pape "La Combe des Fous" [land] => Frankrijk [landid] => 5 [streek] => Rhône [streekID] => 2 [soort] => Droog, Rood, Stevig, Houtgerijpt [producent] => Clos Saint Jean [producentid] => 35 [jaargang] => [alcohol] => [verkrijgbaar] => Af-voorraad [inhoudfles] => 75 cl [typecoli] => [aantalcoli] => 6 [eanproduct] => [eancolli] => [typepallet] => [grotepallet] => [collipallet] => 0 [appellatie] => Châteauneuf du Pape [druivenras] => 60% Grenache, 40% Mourvedre [oogst] => Er wordt met de hand geoogst. De druiven worden streng geselecteerd en alleen de beste druiven worden gebruikt voor de eigen bottelingen. De opbrengst is 20 hl/ha. De 2005 jaargang kreeg 98 punten van Robert Parker, jaargang 2006 eveneens en jaargang 2007 werd beoordeeld op 98-100. [wijngaard] => De wijngaard is gelegen op een perceel in La Crau. La Combe des Fous betekend zoveel als "De heuvel van de idioten", refererend naar de plaatselijke mening toen Edmund Tacussel, overgrootvader van de huidige eigenaars, aan het begin van de twintigste eeuw zijn wijnstokken aanplantte. Het werd idioterie gevonden om tussen zulke grote keien wijnstokken aan te planten. [vinificatie] => Traditionele vinificatie op open cuves. [houtopvoeding] => De Mouvèdre krijgt een opvoeding op vaatjes van eikenhout, waarvan een gedeelte nieuw. [kleur] => Paars/rood van kleur. [neus] => Buitengewone geur van gemalen peper, specerijen, kirsch en zwarte bessen. [smaak] => Vol en krachtig, kruiderij. Zuurgraad, tannines en alcohol zijn perfect in balans. Wonderbaarlijke wijn om te ruiken, te proeven en te drinken. [spijs] => Wild, rood vlees. [award] => [serveren] => 16-18° C [bewaren] => Kan vanaf 2010 gedronken worden, en blijft nog zeker 15 jaar op zijn top. [state] => 1 [images] => stdClass Object ( [groot] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/259/product/product_full.jpg [klein] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/259/product/product_small.jpg ) [landUrl] => /nl/wijnen/landen-streken/land/5-frankrijk [streekUrl] => /nl/wijnen/landen-streken/regio/2-rhone [producentUrl] => /nl/wijnen/producenten/producent/35-clos-saint-jean [downloads] => Array ( [0] => Array ( [url] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/259/nl-NL/etiket.jpg [filename] => etiket.jpg [ext] => jpg [basename] => etiket ) ) )

Châteauneuf-du-Pape "La Combe des Fous"

Land

Frankrijk

Streek

Rhône

Producent

Clos Saint Jean

Soort

Droog, Rood, Stevig, Houtgerijpt

Inhoud fles

75 cl

Verkrijgbaar

Af-voorraad


Appellatie

Châteauneuf du Pape

Druivenras

60% Grenache, 40% Mourvedre

Oogst

Er wordt met de hand geoogst. De druiven worden streng geselecteerd en alleen de beste druiven worden gebruikt voor de eigen bottelingen. De opbrengst is 20 hl/ha. De 2005 jaargang kreeg 98 punten van Robert Parker, jaargang 2006 eveneens en jaargang 2007 werd beoordeeld op 98-100.

Wijngaard

De wijngaard is gelegen op een perceel in La Crau. La Combe des Fous betekend zoveel als "De heuvel van de idioten", refererend naar de plaatselijke mening toen Edmund Tacussel, overgrootvader van de huidige eigenaars, aan het begin van de twintigste eeuw zijn wijnstokken aanplantte. Het werd idioterie gevonden om tussen zulke grote keien wijnstokken aan te planten.

Vinificatie

Traditionele vinificatie op open cuves.

Houtopvoeding

De Mouvèdre krijgt een opvoeding op vaatjes van eikenhout, waarvan een gedeelte nieuw.

Kleur

Paars/rood van kleur.

Neus

Buitengewone geur van gemalen peper, specerijen, kirsch en zwarte bessen.

Smaak

Vol en krachtig, kruiderij. Zuurgraad, tannines en alcohol zijn perfect in balans. Wonderbaarlijke wijn om te ruiken, te proeven en te drinken.

Spijs

Wild, rood vlees.

Serveren

16-18° C

Châteauneuf-du-Pape

Downloads

Aantal colli

6

Colli pallet

0

 

HOME

Over ons

NIEUWS

Laatste nieuws

Archief

WIJNEN

CONTACT

Jan van de Laarweg 18, 2678 LH De Lier

T: 0174-512561 | E: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Contactformulier | Routebeschrijving