Wim over Wijn

 
stdClass Object ( [id] => 549 [naam] => Pelissero Muffato Bianco Stramej [land] => Italië [landid] => 12 [streek] => Piemonte [streekID] => 53 [soort] => Dessertwijn, Wit, Zoet, Houtgerijpt, Aromatisch [producent] => Pelissero Pasquale [producentid] => 55 [jaargang] => [alcohol] => [verkrijgbaar] => Af-voorraad [inhoudfles] => 375 ml [typecoli] => [aantalcoli] => 12 [eanproduct] => [eancolli] => [typepallet] => [grotepallet] => [collipallet] => 0 [appellatie] => [druivenras] => Moscato [oogst] => De druiven worden handmatig geoogst. Dit vindt pas plaats in november. De druiven zijn blootgesteld aan ochtendnevel waardoor de schimmel Botrytis Cinerea zich door de wijngaard kan verspreiden (zgn edele rotting). Hierdoor wordt de schil van de druif poreus en blijven er rozijn-achtige druiven over met een zeer hoge concentratie suiker. [wijngaard] => De druiven komen van wijngaarden in Neive, gelegen op 200-300 meter hoogte op een bodem van kalk en klei. [vinificatie] => Na de persing wordt de most gedurende 20 dagen vergist bij een gecontroleerde temperatuur. [houtopvoeding] => De wijn rijpt gedurende 6 maanden op Franse eikenhouten vaten (Alliers en Tronçais) [kleur] => Goudgele kleur. [neus] => Intense neus van perzik en honing. [smaak] => Het is een mooie, stevige dessertwijn, harmonieus met een zachte afdronk met frisse zuren. [spijs] => Bij desserts en kazen. [award] => [serveren] => 6-8° C. [bewaren] => Kan langere tijd worden bewaard. [state] => 1 [images] => stdClass Object ( [groot] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/549/product/product_full.jpg [klein] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/549/product/product_small.jpg ) [landUrl] => /nl/wijnen/landen-streken/land/12-italie [streekUrl] => /nl/wijnen/landen-streken/regio/53-piemonte [producentUrl] => /nl/wijnen/producenten/producent/55-pelissero-pasquale [downloads] => Array ( ) )

Pelissero Muffato Bianco Stramej

Land

Italië

Streek

Piemonte

Producent

Pelissero Pasquale

Soort

Dessertwijn, Wit, Zoet, Houtgerijpt, Aromatisch

Inhoud fles

375 ml

Verkrijgbaar

Af-voorraad


Druivenras

Moscato

Oogst

De druiven worden handmatig geoogst. Dit vindt pas plaats in november. De druiven zijn blootgesteld aan ochtendnevel waardoor de schimmel Botrytis Cinerea zich door de wijngaard kan verspreiden (zgn edele rotting). Hierdoor wordt de schil van de druif poreus en blijven er rozijn-achtige druiven over met een zeer hoge concentratie suiker.

Wijngaard

De druiven komen van wijngaarden in Neive, gelegen op 200-300 meter hoogte op een bodem van kalk en klei.

Vinificatie

Na de persing wordt de most gedurende 20 dagen vergist bij een gecontroleerde temperatuur.

Houtopvoeding

De wijn rijpt gedurende 6 maanden op Franse eikenhouten vaten (Alliers en Tronçais)

Kleur

Goudgele kleur.

Neus

Intense neus van perzik en honing.

Smaak

Het is een mooie, stevige dessertwijn, harmonieus met een zachte afdronk met frisse zuren.

Spijs

Bij desserts en kazen.

Serveren

6-8° C.

Pelissero Muffato Bianco Stramej

Aantal colli

12

Colli pallet

0

 

HOME

Over ons

NIEUWS

Laatste nieuws

Archief

WIJNEN

CONTACT

Jan van de Laarweg 18, 2678 LH De Lier

T: 0174-512561 | E: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Contactformulier | Routebeschrijving