Wim over Wijn

 
stdClass Object ( [id] => 55 [naam] => Vintage 2000 [land] => Portugal [landid] => 10 [streek] => Douro [streekID] => 11 [soort] => Port, Ruby, Zoet, Stevig, Houtgerijpt [producent] => Romaneira, Quinta da [producentid] => 11 [jaargang] => 2000 [alcohol] => 19,50% [verkrijgbaar] => Af-voorraad [inhoudfles] => 75 cl [typecoli] => [aantalcoli] => 6 [eanproduct] => [eancolli] => [typepallet] => [grotepallet] => [collipallet] => 0 [appellatie] => Porto [druivenras] => Touriga Nacional (40%), Touriga Francesca (40%) en Tinto Cao (20%). [oogst] => Handmatige oogst van terraswijngaarden. [wijngaard] => De wijngaard is aangelegd op terrassen - sommige terrassen hebben slechts één enkel rijtje wijnstokken. Overigens hebben alle wijngaarden de A-status. [vinificatie] => Traditioneel, persen met de voet. Daarna vinificatie in RVS, bij gecontroleerde temperatuur. [houtopvoeding] => Twee jaar op oude vaten van verschillende grootte. Traditioneel is de "pipa", die 550 liter bevat. [kleur] => Donkerpaars, bijna zwart in zijn jeugd, maar na vele jaren flesrijping donkerrood. Port heeft na verloop van een aantal jaren flink wat depot, wat decanteren noodzakelijk maakt. [neus] => Intens, veel rood en zwart fruit, tonen van versgebrande koffie. [smaak] => Krachtig, vol, geconcentreerd en verfijnd, zoete aanzet. Lange afdronk. [spijs] => Als digestief en bij kazen. [award] => [serveren] => 16-18° C [bewaren] => Na 10 jaar op dronk. Blijft zich in smaak ontwikkelen. [state] => 1 [images] => stdClass Object ( [groot] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/55/product/product_full.jpg [klein] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/55/product/product_small.jpg ) [landUrl] => /nl/wijnen/landen-streken/land/10-portugal [streekUrl] => /nl/wijnen/landen-streken/regio/11-douro [producentUrl] => /nl/wijnen/producenten/producent/11-romaneira-quinta-da [downloads] => Array ( [0] => Array ( [url] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/55/nl-NL/etiket.jpg [filename] => etiket.jpg [ext] => jpg [basename] => etiket ) ) )

Vintage 2000

Land

Portugal

Streek

Douro

Soort

Port, Ruby, Zoet, Stevig, Houtgerijpt

Jaargang

2000

Alcohol

19,50%

Inhoud fles

75 cl

Verkrijgbaar

Af-voorraad


Appellatie

Porto

Druivenras

Touriga Nacional (40%), Touriga Francesca (40%) en Tinto Cao (20%).

Oogst

Handmatige oogst van terraswijngaarden.

Wijngaard

De wijngaard is aangelegd op terrassen - sommige terrassen hebben slechts één enkel rijtje wijnstokken. Overigens hebben alle wijngaarden de A-status.

Vinificatie

Traditioneel, persen met de voet. Daarna vinificatie in RVS, bij gecontroleerde temperatuur.

Houtopvoeding

Twee jaar op oude vaten van verschillende grootte. Traditioneel is de "pipa", die 550 liter bevat.

Kleur

Donkerpaars, bijna zwart in zijn jeugd, maar na vele jaren flesrijping donkerrood. Port heeft na verloop van een aantal jaren flink wat depot, wat decanteren noodzakelijk maakt.

Neus

Intens, veel rood en zwart fruit, tonen van versgebrande koffie.

Smaak

Krachtig, vol, geconcentreerd en verfijnd, zoete aanzet. Lange afdronk.

Spijs

Als digestief en bij kazen.

Serveren

16-18° C

Vintage 2000

Downloads

Aantal colli

6

Colli pallet

0

 

HOME

Over ons

NIEUWS

Laatste nieuws

Archief

WIJNEN

CONTACT

Jan van de Laarweg 18, 2678 LH De Lier

T: 0174-512561 | E: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Contactformulier | Routebeschrijving