Wim over Wijn

 
stdClass Object ( [id] => 563 [naam] => Sauvignon Blanc Steinriegel [land] => Oostenrijk [landid] => 8 [streek] => Steiermark [streekID] => 66 [soort] => Droog, Wit, Stevig, Aromatisch [producent] => Wohlmuth, Weingut [producentid] => 69 [jaargang] => [alcohol] => [verkrijgbaar] => Af-voorraad [inhoudfles] => [typecoli] => [aantalcoli] => 0 [eanproduct] => [eancolli] => [typepallet] => [grotepallet] => [collipallet] => 0 [appellatie] => Steiermark [druivenras] => Sauvignon Blanc [oogst] => Volledig handmatig, vanwege de steile helling. [wijngaard] => De wijngaard Steinriegel (helling 78%!) behoort tot de beste van de regio. Hij ligt op 500 meter hoogte, op het zuid-zuid-oosten. De druiven koelen daardoor 's nachts snel af, waardoor een hoge concentratie geur- en smaakstoffen wordt opgebouwd. De bodem bestaat uit rode leisteen, wat een intense mineraliteit aan de wijnen geeft. [vinificatie] => Twintig tot vijfentwintig procent van de wijn ondergaat vergisting in vaten van Frans en Amerikaans eiken, de rest vergist op tanks van RVS. Later worden beide basiswijnen geblend. [houtopvoeding] => Zie "Vinificatie". [kleur] => Bleek geel. [neus] => Zeer aromatisch, bijna kruidig. [smaak] => Hartig, mineralig, grote diepgang, lange afdronk. [spijs] => Mooie zeevis, witvlees. [award] => [serveren] => 8-10° C [bewaren] => Kan enkele jaren worden opgelegd. [state] => 1 [images] => stdClass Object ( [groot] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/563/product/product_full.jpg [klein] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/563/product/product_small.jpg ) [landUrl] => /nl/wijnen/landen-streken/land/8-oostenrijk [streekUrl] => /nl/wijnen/landen-streken/regio/66-steiermark [producentUrl] => /nl/wijnen/producenten/producent/69-wohlmuth-weingut [downloads] => Array ( [0] => Array ( [url] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/563/nl-NL/etiket.jpg [filename] => etiket.jpg [ext] => jpg [basename] => etiket ) ) )

Sauvignon Blanc Steinriegel

Land

Oostenrijk

Streek

Steiermark

Producent

Wohlmuth, Weingut

Soort

Droog, Wit, Stevig, Aromatisch

Verkrijgbaar

Af-voorraad


Appellatie

Steiermark

Druivenras

Sauvignon Blanc

Oogst

Volledig handmatig, vanwege de steile helling.

Wijngaard

De wijngaard Steinriegel (helling 78%!) behoort tot de beste van de regio. Hij ligt op 500 meter hoogte, op het zuid-zuid-oosten. De druiven koelen daardoor 's nachts snel af, waardoor een hoge concentratie geur- en smaakstoffen wordt opgebouwd. De bodem bestaat uit rode leisteen, wat een intense mineraliteit aan de wijnen geeft.

Vinificatie

Twintig tot vijfentwintig procent van de wijn ondergaat vergisting in vaten van Frans en Amerikaans eiken, de rest vergist op tanks van RVS. Later worden beide basiswijnen geblend.

Houtopvoeding

Zie "Vinificatie".

Kleur

Bleek geel.

Neus

Zeer aromatisch, bijna kruidig.

Smaak

Hartig, mineralig, grote diepgang, lange afdronk.

Spijs

Mooie zeevis, witvlees.

Serveren

8-10° C

Sauvignon Blanc Steinriegel

Downloads

Aantal colli

0

Colli pallet

0

 

HOME

Over ons

NIEUWS

Laatste nieuws

Archief

WIJNEN

CONTACT

Jan van de Laarweg 18, 2678 LH De Lier

T: 0174-512561 | E: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Contactformulier | Routebeschrijving