Wim over Wijn

 
stdClass Object ( [id] => 717 [naam] => Single Vineyard Finca Orellana de Escobar [land] => Argentinië [landid] => 3 [streek] => Mendoza [streekID] => 25 [soort] => Droog, Rood, Stevig, Houtgerijpt [producent] => Trapiche, Bodegas [producentid] => 18 [jaargang] => [alcohol] => [verkrijgbaar] => Af-voorraad [inhoudfles] => [typecoli] => [aantalcoli] => 0 [eanproduct] => [eancolli] => [typepallet] => [grotepallet] => [collipallet] => 0 [appellatie] => Mendoza [druivenras] => Malbec [oogst] => Met de hand geoogst. [wijngaard] => "La Consulta", gelegen in Uco-vallei, op ruim 1.000 meter boven zeeniveau. De bodem bestaat voornamelijk uit zand en irrigatie is noodzakelijk. [vinificatie] => Fermentatie en maceratie in kleine betonnen vaten gedurende 25 dagen bij 26-28 ºC. Natuurlijke malolactische gisting. [houtopvoeding] => Achttien maanden op vaten van nieuw, Frans eikenhout. Daarna nog 12 maanden in de fles. [kleur] => Diep granaat rood. [neus] => Aroma's van rood fruit, zoals kersen. Met balsamico, munt en verse kruiden notities [smaak] => Grote rijpe fruit intensiteit. Zachte tannines. Lange aanhoudende en elegante finish. [spijs] => Ideaal bij rood vlees, harde kazen en gerookte vleeswaren. [award] => [serveren] => 16-18° C. [bewaren] => [state] => 1 [images] => stdClass Object ( [groot] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/717/product/product_full.jpg [klein] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/717/product/product_small.jpg ) [landUrl] => /nl/wijnen/landen-streken/land/3-argentinie [streekUrl] => /nl/wijnen/landen-streken/regio/25-mendoza [producentUrl] => /nl/wijnen/producenten/producent/18-trapiche-bodegas [downloads] => Array ( ) )

Single Vineyard Finca Orellana de Escobar

Streek

Mendoza

Producent

Trapiche, Bodegas

Soort

Droog, Rood, Stevig, Houtgerijpt

Verkrijgbaar

Af-voorraad


Appellatie

Mendoza

Druivenras

Malbec

Oogst

Met de hand geoogst.

Wijngaard

"La Consulta", gelegen in Uco-vallei, op ruim 1.000 meter boven zeeniveau. De bodem bestaat voornamelijk uit zand en irrigatie is noodzakelijk.

Vinificatie

Fermentatie en maceratie in kleine betonnen vaten gedurende 25 dagen bij 26-28 ºC. Natuurlijke malolactische gisting.

Houtopvoeding

Achttien maanden op vaten van nieuw, Frans eikenhout. Daarna nog 12 maanden in de fles.

Kleur

Diep granaat rood.

Neus

Aroma's van rood fruit, zoals kersen. Met balsamico, munt en verse kruiden notities

Smaak

Grote rijpe fruit intensiteit. Zachte tannines. Lange aanhoudende en elegante finish.

Spijs

Ideaal bij rood vlees, harde kazen en gerookte vleeswaren.

Serveren

16-18° C.

Single Vineyard Finca Orellana de Escobar

Aantal colli

0

Colli pallet

0

 

HOME

Over ons

NIEUWS

Laatste nieuws

Archief

WIJNEN

CONTACT

Jan van de Laarweg 18, 2678 LH De Lier

T: 0174-512561 | E: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Contactformulier | Routebeschrijving