Wim over Wijn

 
stdClass Object ( [id] => 722 [naam] => Meerlust Red [land] => Zuid-Afrika [landid] => 11 [streek] => Stellenbosch [streekID] => 51 [soort] => Droog, Rood, Stevig, Houtgerijpt [producent] => Meerlust [producentid] => 39 [jaargang] => [alcohol] => [verkrijgbaar] => Af-voorraad [inhoudfles] => [typecoli] => [aantalcoli] => 0 [eanproduct] => [eancolli] => [typepallet] => [grotepallet] => [collipallet] => 0 [appellatie] => Stellenbosch WO [druivenras] => 52% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot. [oogst] => Volledig handmatig. [wijngaard] => Alle wijngaarden ondergaan een groene oogst, om concentratie en complexiteit te bevorderen. De bodem bestaat uit graniet en klei. [vinificatie] => De druivenrassen worden separaat gevinifieerd en ondergaan malolactische gisting in nieuwe en gebruikte vaten van eikenhout. [houtopvoeding] => Twaalf maanden in 55% nieuw eikenhout (Nevers) en 45% in één jaar oude vaten. [kleur] => Diep donkerrood. [neus] => Intense neus van zwarte bessen, kruiderij en florale tonen. [smaak] => Medium-bodied, zwart fruit, cassis, vanille en donkere chocolade. Lange afdronk. [spijs] => Bij rood vlees, wild, stoofpot en harde kazen. [award] => [serveren] => 16-18° C. [bewaren] => Tien tot vijftien jaar na de oogst. [state] => 1 [images] => stdClass Object ( [groot] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/722/product/product_full.jpg [klein] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/722/product/product_small.jpg ) [landUrl] => /nl/wijnen/landen-streken/land/11-zuid-afrika [streekUrl] => /nl/wijnen/landen-streken/regio/51-stellenbosch [producentUrl] => /nl/wijnen/producenten/producent/39-meerlust [downloads] => Array ( ) )

Meerlust Red

Streek

Stellenbosch

Producent

Meerlust

Soort

Droog, Rood, Stevig, Houtgerijpt

Verkrijgbaar

Af-voorraad


Appellatie

Stellenbosch WO

Druivenras

52% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot.

Oogst

Volledig handmatig.

Wijngaard

Alle wijngaarden ondergaan een groene oogst, om concentratie en complexiteit te bevorderen. De bodem bestaat uit graniet en klei.

Vinificatie

De druivenrassen worden separaat gevinifieerd en ondergaan malolactische gisting in nieuwe en gebruikte vaten van eikenhout.

Houtopvoeding

Twaalf maanden in 55% nieuw eikenhout (Nevers) en 45% in één jaar oude vaten.

Kleur

Diep donkerrood.

Neus

Intense neus van zwarte bessen, kruiderij en florale tonen.

Smaak

Medium-bodied, zwart fruit, cassis, vanille en donkere chocolade. Lange afdronk.

Spijs

Bij rood vlees, wild, stoofpot en harde kazen.

Serveren

16-18° C.

Meerlust Red

Aantal colli

0

Colli pallet

0

 

HOME

Over ons

NIEUWS

Laatste nieuws

Archief

WIJNEN

CONTACT

Jan van de Laarweg 18, 2678 LH De Lier

T: 0174-512561 | E: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Contactformulier | Routebeschrijving