Wim over Wijn

 
stdClass Object ( [id] => 808 [naam] => Martino Chardonnay [land] => Argentinië [landid] => 3 [streek] => Mendoza [streekID] => 25 [soort] => Wijn [producent] => Fincas Don Martino [producentid] => 113 [jaargang] => [alcohol] => 13,5 % [verkrijgbaar] => Af-voorraad [inhoudfles] => [typecoli] => [aantalcoli] => 0 [eanproduct] => [eancolli] => [typepallet] => [grotepallet] => [collipallet] => 0 [appellatie] => Mendoza [druivenras] => 100% Chardonnay [oogst] => 70 % van de druiven komt uit Barrancas en 30% uit La Consulta. De twee laatste weken van maart worden de druiven handmatig geoogst. [wijngaard] => 750 meter boven zeeniveau in Barrancas. 1100 meter boven zeeniveau in La Consulta. [vinificatie] => De trossen zijn vooraf geselecteerd. Fermentatie bij 5° C gedurende 72 uur. [houtopvoeding] => 100% in zachte geroosterde Franse eiken voor twee maanden. [kleur] => Groen gele kleur met gouden tinten. [neus] => Complexe aroma. Tropisch fruit zoals ananas en banaan. [smaak] => Fris, zacht en zijdeachtig met een evenwichtige zuurgraad. [spijs] => Gebraden kip, wit vlees, schaal- en schelpdieren en vis. [award] => [serveren] => 10 - 12° C [bewaren] => [state] => 1 [images] => stdClass Object ( [groot] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/808/product/product_full.jpg [klein] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/808/product/product_small.jpg ) [landUrl] => /nl/wijnen/landen-streken/land/3-argentinie [streekUrl] => /nl/wijnen/landen-streken/regio/25-mendoza [producentUrl] => /nl/wijnen/producenten/producent/113-fincas-don-martino [downloads] => Array ( ) )

Martino Chardonnay

Streek

Mendoza

Producent

Fincas Don Martino

Soort

Wijn

Alcohol

13,5 %

Verkrijgbaar

Af-voorraad


Appellatie

Mendoza

Druivenras

100% Chardonnay

Oogst

70 % van de druiven komt uit Barrancas en 30% uit La Consulta. De twee laatste weken van maart worden de druiven handmatig geoogst.

Wijngaard

750 meter boven zeeniveau in Barrancas. 1100 meter boven zeeniveau in La Consulta.

Vinificatie

De trossen zijn vooraf geselecteerd. Fermentatie bij 5° C gedurende 72 uur.

Houtopvoeding

100% in zachte geroosterde Franse eiken voor twee maanden.

Kleur

Groen gele kleur met gouden tinten.

Neus

Complexe aroma. Tropisch fruit zoals ananas en banaan.

Smaak

Fris, zacht en zijdeachtig met een evenwichtige zuurgraad.

Spijs

Gebraden kip, wit vlees, schaal- en schelpdieren en vis.

Serveren

10 - 12° C

Martino Chardonnay

Aantal colli

0

Colli pallet

0

 

HOME

Over ons

NIEUWS

Laatste nieuws

Archief

WIJNEN

CONTACT

Jan van de Laarweg 18, 2678 LH De Lier

T: 0174-512561 | E: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Contactformulier | Routebeschrijving