Wim over Wijn

 
stdClass Object ( [id] => 862 [naam] => Astelia Chardonnay [land] => Frankrijk [landid] => 5 [streek] => Languedoc [streekID] => 1 [soort] => Wit [producent] => Paul Mas [producentid] => 5 [jaargang] => [alcohol] => [verkrijgbaar] => Zowel Af-voorraad als Af-kelders [inhoudfles] => [typecoli] => [aantalcoli] => 0 [eanproduct] => [eancolli] => [typepallet] => [grotepallet] => [collipallet] => 0 [appellatie] => Pays d'Oc [druivenras] => 100% Chardonnay [oogst] => Handmatig [wijngaard] => [vinificatie] => De wijn wordt gefilterd bij 10 °C gedurende 24 uur. De gisting vindt plaats in nieuwe vaten - 30% van de wijn ondergaat een malolactische gisting in vaten. [houtopvoeding] => 6 maanden (70% Amerikaanse eik, 30% Frans eiken, één tot drie jaar oude vaten). [kleur] => Helder bleek geel [neus] => Intense tonen van geroosterd eiken, vanille en een hint van tropisch fruit [smaak] => Rond en zacht met tonen van tropisch fruit, vanille en geroosterde amandelen [spijs] => Heerlijk bij risotto en romige gerechten [award] => [serveren] => [bewaren] => 10 jaar [state] => 1 [images] => stdClass Object ( [groot] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/862/product/product_full.jpg [klein] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/862/product/product_small.jpg ) [landUrl] => /nl/wijnen/landen-streken/land/5-frankrijk [streekUrl] => /nl/wijnen/landen-streken/regio/1-languedoc [producentUrl] => /nl/wijnen/producenten/producent/5-paul-mas [downloads] => Array ( ) )

Astelia Chardonnay

Land

Frankrijk

Streek

Languedoc

Producent

Paul Mas

Soort

Wit

Verkrijgbaar

Zowel Af-voorraad als Af-kelders


Appellatie

Pays d'Oc

Druivenras

100% Chardonnay

Oogst

Handmatig

Vinificatie

De wijn wordt gefilterd bij 10 °C gedurende 24 uur. De gisting vindt plaats in nieuwe vaten - 30% van de wijn ondergaat een malolactische gisting in vaten.

Houtopvoeding

6 maanden (70% Amerikaanse eik, 30% Frans eiken, één tot drie jaar oude vaten).

Kleur

Helder bleek geel

Neus

Intense tonen van geroosterd eiken, vanille en een hint van tropisch fruit

Smaak

Rond en zacht met tonen van tropisch fruit, vanille en geroosterde amandelen

Spijs

Heerlijk bij risotto en romige gerechten

Astelia Chardonnay

Aantal colli

0

Colli pallet

0

 

HOME

Over ons

NIEUWS

Laatste nieuws

Archief

WIJNEN

CONTACT

Jan van de Laarweg 18, 2678 LH De Lier

T: 0174-512561 | E: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Contactformulier | Routebeschrijving