stdClass Object ( [id] => 919 [naam] => Barramundi Shiraz / Petit Verdot [land] => Australië [landid] => 4 [streek] => Murray Darling [streekID] => 82 [soort] => Rood [producent] => Barramundi [producentid] => 131 [jaargang] => [alcohol] => [verkrijgbaar] => Af-voorraad [inhoudfles] => [typecoli] => [aantalcoli] => 0 [eanproduct] => [eancolli] => [typepallet] => [grotepallet] => [collipallet] => 0 [appellatie] => Murray Darling [druivenras] => 75% Shiraz, 25% Petit Verdot [oogst] => In de nacht geoogst. [wijngaard] => [vinificatie] => Na de nachtoogst worden de Shiraz en Petit verdot afzonderlijk geperst. Gecontroleerde fermentatie gedurende 10 dagen van 24°C tot uiteindelijk 20°C. Zes keer per dag een pump-over, tegen het einde van de gisting nog maar twee keer per dag. [houtopvoeding] => 6 maanden in nieuw Amerikaans eiken. [kleur] => Donker inktzwart. [neus] => Grote gewaagde aroma's van donkere bosvruchten, zwarte kersen, kruidnagel en violet. [smaak] => Gul en weelderig met aroma's van sigaar, kruiden en leer. [spijs] => Heerlijk bij wilde eend, gegrilde kwartel, walnootsalade en kip. [award] => [serveren] => [bewaren] => [state] => 1 [images] => stdClass Object ( [groot] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/919/product/product_full.jpg [klein] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/919/product/product_small.jpg ) [landUrl] => /nl/wijnen/landen-streken/land/4-australie [streekUrl] => /nl/wijnen/landen-streken/regio/82-murray-darling [producentUrl] => /nl/wijnen/producenten/producent/131-barramundi [downloads] => Array ( ) )