Wim over Wijn

 
stdClass Object ( [id] => 955 [naam] => Barramundi Pinot Noir [land] => Australië [landid] => 4 [streek] => Murray Darling [streekID] => 82 [soort] => Rood [producent] => Barramundi [producentid] => 131 [jaargang] => [alcohol] => 14,2% [verkrijgbaar] => Af-voorraad [inhoudfles] => [typecoli] => [aantalcoli] => 0 [eanproduct] => [eancolli] => [typepallet] => [grotepallet] => [collipallet] => 0 [appellatie] => [druivenras] => 97% Pinot Noir, 3% Shiraz [oogst] => [wijngaard] => [vinificatie] => Fermentatie vindt plaats voor 10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur. De temperatuur begint bij 24 °C en eindigt tot 20 °C. Na deze fermentatie vindt een tweede fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks. [houtopvoeding] => Geen [kleur] => Helder rood [neus] => Fris met rood fruit zoals kersen, aardbeien en frambozen en hints van aarde. [smaak] => Zachte en fluweelachtige tannines. Aroma's van bessen, violet, rabarber en hints van vanille [spijs] => Ideale combinatie bij eend, cranberry's, chorizo en salades. [award] => [serveren] => 15°-18°C [bewaren] => [state] => 1 [images] => stdClass Object ( [groot] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/955/product/product_full.jpg [klein] => http://www.pootagenturen.nl/images/wijnen/955/product/product_small.jpg ) [landUrl] => /nl/wijnen/landen-streken/land/4-australie [streekUrl] => /nl/wijnen/landen-streken/regio/82-murray-darling [producentUrl] => /nl/wijnen/producenten/producent/131-barramundi [downloads] => Array ( ) )

Barramundi Pinot Noir

Land

Australië

Producent

Barramundi

Soort

Rood

Alcohol

14,2%

Verkrijgbaar

Af-voorraad


Druivenras

97% Pinot Noir, 3% Shiraz

Vinificatie

Fermentatie vindt plaats voor 10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur. De temperatuur begint bij 24 °C en eindigt tot 20 °C. Na deze fermentatie vindt een tweede fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks.

Houtopvoeding

Geen

Kleur

Helder rood

Neus

Fris met rood fruit zoals kersen, aardbeien en frambozen en hints van aarde.

Smaak

Zachte en fluweelachtige tannines. Aroma's van bessen, violet, rabarber en hints van vanille

Spijs

Ideale combinatie bij eend, cranberry's, chorizo en salades.

Serveren

15°-18°C

Barramundi Pinot Noir

Aantal colli

0

Colli pallet

0

 

HOME

Over ons

NIEUWS

Laatste nieuws

Archief

WIJNEN

CONTACT

Jan van de Laarweg 18, 2678 LH De Lier

T: 0174-512561 | E: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Contactformulier | Routebeschrijving