A&D Monólogo Arinto BIO 2023

Artikelnummer
AD005/23
Log in om producten te kunnen bestellen.
Meer informatie
Meer informatie
Druivenras Arinto
Over het wijnhuis A&D is door Portugals belangrijkste wijntijdschrift VINHO uitgeroepen tot meest revolutionaire wijnproducent vanwege hun vernieuwende Vinho Verde. A&D zijn Alexandre & Dialina Gomas, technische ingenieurs met veel liefde voor wijn. Die technische precisie zie je direct in de extreem gezonde wijngaarden en zeer schone winery in het gerenoveerde Quinta de Santa Teresa. De wijnen worden gemaakt van autochtone rassen, met minimale interventie. Resultaat: ontzettend zuivere wijnen met veel authenticiteit van de druif, expressie en frisheid.
Wijngaard en regio Afkomstig uit de Vinho Verde-subregio Baião, pal tegen het Douro-gebied aan. In dit warmere microklimaat verkrijgen de druiven een voor Vinho Verde bijzonder aromatische concentratie.
Vinificatie De druiven worden met de hand geplukt en geselecteerd. De druiven worden ontsteeld. De gisting vindt plaats op een lage temperatuur in RVS tanks, deels met schilcontact. Tijdens het proces wordt zo min mogelijk ingegrepen om een zo direct mogelijke vertaling te krijgen van de druif, de wijngaard en het klimaat.
Kleur Citroengeel.
Geur Citrusfruit, zoals limoen. Subtiel florale tonen.
Smaak Delicaat en subtiel. Levendige frisheid. Verfrissende, minerale afdronk.
Serveren bij Lekker bij een gegrilde dorado of andere witvis.
Serveertemperatuur 8-10 °C
Awards "Perzik, honing, bloemen, peper. Intens, contrast zoet-zuur, lang." - 4/5 sterren, Perswijn over de 2019-vintage

"The 2017 Arinto P24 "Monólogo" is bone dry and comes in at 13.5% alcohol, a dramatic and deliberate change from the more sugary profile of the 2015. Sourced from Plot 24 in Quinta de Santa Teresa, this was tasted about 60 days after bottling, at which point it seemed nicely balanced, as well as exuberant and intense. After the first rush of concentrated fruit—and this does seem fairly deep this year—this shows off the expected acidity from this high-acid grape. As it airs and warms, there is fine tension on the lingering finish. It is a very nice package." - 90 punten, Robert Parker's Wine Advocate over de 2017-vintage
Wijnsoort Witte wijn
Wijnhuis Quinta de Santa Teresa
Land Portugal
Regio Vinho Verde
Appellatie Vinho Verde Baião
Jaartal 2023
Alcoholpercentage 13,5
Biologisch gecertificeerd Ja
Vegan friendly Ja
Inhoud 75 cl
Verpakt per 6
Verpakking Doos
Schroefdop Nee
EAN-code fles 5605829000238
EAN-code doos 15605829000235
Brutogewicht fles 1,35