Log in om producten te kunnen bestellen.
| Druivenras | Avesso |
|---|---|
| Over het wijnhuis | A&D is door Portugals belangrijkste wijntijdschrift VINHO uitgeroepen tot meest revolutionaire wijnproducent vanwege hun vernieuwende Vinho Verde. A&D zijn Alexandre & Dialina Gomas, technische ingenieurs met veel liefde voor wijn. Die technische precisie zie je direct in de extreem gezonde wijngaarden en zeer schone winery in het gerenoveerde Quinta de Santa Teresa. De wijnen worden gemaakt van autochtone rassen, met minimale interventie. Resultaat: ontzettend zuivere wijnen met veel authenticiteit van de druif, expressie en frisheid. |
| Wijngaard en regio | Afkomstig uit de Vinho Verde-subregio Baião, pal tegen het Douro-gebied aan. In dit warmere microklimaat verkrijgen de druiven een voor Vinho Verde bijzonder aromatische concentratie. |
| Vinificatie | De druiven worden met de hand geplukt en geselecteerd. De druiven worden ontsteeld. De gisting vindt plaats op een lage temperatuur in RVS tanks, deels met schilcontact. Tijdens het proces wordt zo min mogelijk ingegrepen om een zo direct mogelijke vertaling te krijgen van de druif, de wijngaard en het klimaat. |
| Kleur | Citroengeel. |
| Geur | Wit en geel fruit. Subtiele, kruidige tonen. Anijs. |
| Smaak | Complex en full-bodied. Mooi geïntegreerd zuur. Mineraliteit in de lange afdronk. |
| Serveren bij | Lekker bij een pan met gestoomde mosselen. |
| Serveertemperatuur | 8-10 °C |
| Awards | "Aards, kweepeer, bitter citrusfruit, rijp. Vol, sappig, rond." - 4/5 sterren, Perswijn over de 2019-vintage "Witte Vinho Verde smaakt vaak lenteachtig licht, maar de Monólogo zou een Chardonnay kunnen vervangen. De 2017 offreert een vrij volle smaak, 13 procent alcohol, notigheid en wat zachte fruittonen. Dialina en Alexandre Gomes van A&D Wines gebruikten hiervoor alleen de avessodruif die op hun schitterende Quinta de Santa Teresa duurzaam wordt geteeld (het domein is op weg om organisch te worden gecertificeerd), en die groeit op het graniethoudende perceel P67 (staat op het etiket). De hele Quinta, een van de drie domeinen die A&D bezit, bestrijkt 33 hectare." - Hubrecht Duijker over de 2017-vintage |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Wijnhuis | Quinta de Santa Teresa |
| Land | Portugal |
| Regio | Vinho Verde |
| Appellatie | Vinho Verde Baião |
| Jaartal | 2024 |
| Alcoholpercentage | 13 |
| Biologisch gecertificeerd | Ja |
| Vegan friendly | Ja |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Nee |
| EAN-code fles | 5605829000221 |
| EAN-code doos | 15605829000228 |
| Brutogewicht fles | 1,35 |