Ambre Appassite Toscana Bianco 2023

Artikelnummer
LB011/23
Log in om producten te kunnen bestellen.
Meer informatie
Meer informatie
Druivenras Chardonnay, Malvasia, Trebbiano
Wijngaard en regio Afkomstig uit verschillende wijngaarden in Toscane op kleurrijke bodems met kalk.
Vinificatie De druiven worden geplukt op het moment dat ze 80% rijp zijn. Ze worden vervolgens in kratjes gelegd om 2-3 weken te drogen op een temperatuur van 16 graden. De druiven verliezen zo'n 30% van hun gewicht. Door dit proces worden ook de smaken, zuren en suikers geïntensiveerd. Na het droogproces worden de druiven geperst en begint de vergisting op een temperatuur van 12-14 graden.
Kleur Licht strogeel.
Geur Perzik, tropisch fruit, citrus en jasmijn.
Smaak Vol en rijk. Veel rijp tropisch fruit. Elegante zuren.
Serveren bij Lekker bij een risotto milanese.
Serveertemperatuur 9-11° C
Awards 97 punten - Luca Maroni
Wijnsoort Witte wijn
Wijnhuis Ambre
Land Italië
Regio Toscane
Appellatie IGP Bianco di Toscana
Jaartal 2023
Alcoholpercentage 13,00
Biologisch gecertificeerd Nee
Vegan friendly Nee
Inhoud 75 cl
Verpakt per 6
Verpakking Doos
Schroefdop Nee
EAN-code fles 8033433244002
EAN-code doos 8033433244019
Brutogewicht fles 1,35