| Druivenras | Chardonnay, Malvasia, Trebbiano |
|---|---|
| Wijngaard en regio | Afkomstig uit verschillende wijngaarden in Toscane op kleurrijke bodems met kalk. |
| Vinificatie | De druiven worden geplukt op het moment dat ze 80% rijp zijn. Ze worden vervolgens in kratjes gelegd om 2-3 weken te drogen op een temperatuur van 16 graden. De druiven verliezen zo'n 30% van hun gewicht. Door dit proces worden ook de smaken, zuren en suikers geïntensiveerd. Na het droogproces worden de druiven geperst en begint de vergisting op een temperatuur van 12-14 graden. |
| Kleur | Licht strogeel. |
| Geur | Perzik, tropisch fruit, citrus en jasmijn. |
| Smaak | Vol en rijk. Veel rijp tropisch fruit. Elegante zuren. |
| Serveren bij | Lekker bij een risotto milanese. |
| Serveertemperatuur | 9-11° C |
| Awards | 97 punten - Luca Maroni over de 2023-vintage |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Wijnhuis | Ambre |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Appellatie | IGP Bianco di Toscana |
| Jaartal | 2024 |
| Alcoholpercentage | 13,00 |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Nee |
| EAN-code fles | 8033433244002 |
| EAN-code doos | 8033433244019 |
| Brutogewicht fles | 1,35 |