Druivenras | Gamay |
---|---|
Over het wijnhuis | Anita Neveu was vroeger professioneel wielrenster. Met dezelfde ‘drive’ stopt ze tegenwoordig al haar energie in het maken van Beaujolais-wijnen op Domaine Anita. Anita gebruikt daarvoor alleen terroirs van hoge kwaliteit. Daarmee maakt ze wijnen van de Gamay-druif die al diverse hoge scores kregen van gerenommeerde critici, waaronder Robert Parker, James Suckling en Wine Enthusiast. |
Wijngaard en regio | Afkomstig uit de lieu-dit 'Le Clachet' in de appellatie Morgon. Deze wijngaard ligt op een ondergrond van schist en rotsen, op een hoogte van 260 meter, en is gericht op het zuid/zuidoosten. De wijn wordt gemaakt van de oudste wijnstokken uit het perceel, die 70 jaar oud zijn. De druiven worden met de hand geplukt en geselecteerd in de wijngaard. |
Vinificatie | 100% van de druiven wordt ontsteeld. Tijdens de gisting wordt de 'hoed' (de schilletjes die boven komen drijven) dagelijks naar beneden gedrukt om meer smaak en tannines te onttrekken. De gisting duurt 15 dagen. Na de gisting rijpt de wijn 11 maanden in nieuwe, eikenhouten vaten van 400 liter en vervolgens 10 maanden in de fles. Deze wijn wordt enkel gebotteld in magnums. |
Kleur | Robijnrood. |
Geur | Bramen, aardbeien en aarde. |
Smaak | Stevige Beaujolais. Diepe tonen van zwart, rijp fruit en aardbeien. Bloemen (irissen en rozen). Ook tonen van vanille en specerijen. |
Serveren bij | Lekker bij een ossenhaas met paddenstoelen. |
Serveertemperatuur | 14-15 °C |
James Suckling | 96 |
Awards | "The spicy, charred new oak (absolutely untypical for Beaujolais) gives this powerful and concentrated Morgon a unique personality. Deep black fruit aromas with a hint of bitter chocolate. Very compact and extremely well-structured. With some aeration, meat extract and soy sauce aromas develop. Beautifully balanced finish in which the oak is already well integrated. Matured in 100% new 400-liter oak casks." - James Suckling |
Wijnsoort | Rode wijn |
Wijnhuis | Anita |
Land | Frankrijk |
Regio | Beaujolais |
Appellatie | Morgon |
Jaartal | 2022 |
Alcoholpercentage | 14,00 |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Vegan friendly | Nee |
Inhoud | 1,5 l |
Verpakt per | 6 |
Verpakking | Doos |
Schroefdop | Nee |
EAN-code fles | 3760255730448 |
EAN-code doos | 3760255730332 |
Brutogewicht fles | 2,7 |