Log in om producten te kunnen bestellen.
| Druivenras | Gamay |
|---|---|
| Over het wijnhuis | Anita Neveu was vroeger professioneel wielrenster. Met dezelfde ‘drive’ stopt ze tegenwoordig al haar energie in het maken van Beaujolais-wijnen op Domaine Anita. Anita gebruikt daarvoor alleen terroirs van hoge kwaliteit. Daarmee maakt ze wijnen van de Gamay-druif die al diverse hoge scores kregen van gerenommeerde critici, waaronder Robert Parker, James Suckling en Wine Enthusiast. |
| Wijngaard en regio | Afkomstig uit de lieu-dit 'Aux Caves' in de appellatie Moulin-à-Vent. Deze wijngaard ligt op een ondergrond van verweerd, roze graniet, op een hoogte van 250 meter, en is gericht op het zuidoosten. De wijnstokken zijn 85 jaar oud. De druiven worden met de hand geplukt en geselecteerd in de wijngaard. |
| Vinificatie | 30% van de druiven wordt ontsteeld. De gisting duurt 13 dagen. Tijdens de gisting wordt de wijn dagelijks overgepompt om meer smaak en tannines te onttrekken. Na de gisting rijpt de wijn 11 maanden in een combinatie van eikenhouten vaten en cementen tanks en vervolgens 3 maanden in de fles. |
| Kleur | Robijnrood met een paarse gloed. |
| Geur | Zeer bloemig en elegant. Irissen. Frambozen en aardbeien. |
| Smaak | Frambozen, aardbeien, zwarte bes en rabarber. Aarde en specerijen. Verfrissende zuren. Verleidelijk. |
| Serveren bij | Heerlijk bij coq au vin of een gegrilde steak. |
| Serveertemperatuur | 14-15 °C |
| Awards | "This smells and tastes like the essence of Moulin-a-Vent, with stunning red fruit aromas plus delicate spicy and earthy notes. Wonderful freshness and precision for this very hot and dry vintage on the medium- to full-bodied palate. The contours of the tannins are very precise, giving this an astonishing clarity in the very long finish. Two thirds were 100% whole cluster and one third was destemmed. Everything was fermented and maturated in concrete tanks." - 96 punten, James Suckling over de 2022-vintage "Open, bloemig, rood fruit, kers, framboos. Rond, sappig, soepel, pit, goede tannine." - 4/5 sterren, Perswijn over de 2022-vintage "The 2023 Moulin-à-Vent Très Vieille Vigne Les Caves has an open, delineated bouquet with cassis, blackcurrant and a subtle marine scent emerging with time. The palate is harmonious, silky smooth and a little edgier than the Coeur de Vigneronne cuvée. This has a nicely structured, persistent finish. The 2023 is excellent and perhaps has the edge over the 2022." - 92 punten, Vinous over de 2023-vintage "Partially wood aged, this wine has spice to go with the ripe black fruits. Tannins come through strongly as does minerality from the granite subsoil. This powerful wine needs to age. Drink from 2023." - 93 punten, Wine Enthusiast over de 2020-vintage "Fragrant nose of ripe perfumed fruit with a smoky character. Very interesting palate with soft enveloping fruit and fresh acidity. Drinking Window 2021 - 2026" - 93 punten, Decanter over de 2019-vintage "Candied black fruit – this is almost going towards the Grenache style. Plenty of floral fragrance. Tacky tannic feel. Smooth and forthright – a seductress." - 16,5/20, Jancis Robinson over de 2017-vintage "It has a very well defined bouquet with mineral-rich, fresh red berry fruit and hints of wilted violet petals emerging with time. The palate is medium-bodied with crisp tannin, dark berry fruit mixed with a subtle marine note, just a suggestion of brine and brown spices enhancing the finish. What an excellent Moulin-à-Vent from the Kuhnels!" - 91 punten, Robert Parker's Wine Advocate over de 2016-vintage |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Wijnhuis | Anita |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Beaujolais |
| Appellatie | Moulin-à-Vent |
| Jaartal | 2024 |
| Alcoholpercentage | 13,50 |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Nee |
| Brutogewicht fles | 0 |