Log in om producten te kunnen bestellen.
| Druivenras | Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Over het wijnhuis | Borgo dei Posseri is een jong en zeer modern wijnhuis gelegen tussen rivier de Adige en de Dolomieten. Het wijnhuis is in het jaar 2000 opgericht door Martin Mainetti en is in korte tijd uitgegroeid naar een wijngaardareaal van ruim 225 hectare, verspreid over 20 wijngaarden in Trentino-Alto Adige. Het huis maakt monocépage-wijnen van o.a. Pinot Nero, Merlot, Gewürztraminer en Sauvignon Blanc. |
| Wijngaard en regio | Afkomstig van verschillende wijngaarden in Trentino in het noorden van Italië. De wijngaarden liggen 550 meter boven zeeniveau. De wijngaarden liggen op het zuiden en zuidwesten. |
| Vinificatie | De druiven worden ontsteeld en zachtjes gekneusd. Het sap wordt vervolgens vergist op een gecontroleerde temperatuur in RVS. De wijn rijpt 7 maanden op RVS voordat deze wordt gebotteld. |
| Kleur | Citroengeel. |
| Geur | Vlierbloesem, citrus en passiefruit. |
| Smaak | Vol van smaak, veel fruit (tropisch en citrus) en een aanhoudende afdronk. |
| Serveren bij | Lekker bij gegrilde zalm. Ook heerlijk bij een garnalencocktail of een salade met garnalen. |
| Serveertemperatuur | 8-10 °C |
| Awards | "Exotisch, vuursteen, kruisbessen. Zacht en sappig, stevige zuren." - 4/5 sterren, Perswijn over de 2021-vintage "Stuivende sauvignon neus met kruisbes en grapefruit, en het typische tomatenblad in de smaak, limoen en zesty tot laat in de finale." - 8,5, De Wijngids 2020 - De 400 beste wijnen onder 25 euro over de 2018-vintage 2 zwarte glaasjes - Gambero Rosso over de 2020-vintage |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Wijnhuis | Borgo dei Posseri |
| Land | Italië |
| Regio | Trentino |
| Appellatie | IGP Vigneti del Dolomiti |
| Jaartal | 2023 |
| Alcoholpercentage | 13,00 |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Nee |
| Brutogewicht fles | 1,35 |