Log in om producten te kunnen bestellen.
| Druivenras | Pinot Noir |
|---|---|
| Over het wijnhuis | Borgo dei Posseri is een jong en zeer modern wijnhuis gelegen tussen rivier de Adige en de Dolomieten. Het wijnhuis is in het jaar 2000 opgericht door Martin Mainetti en is in korte tijd uitgegroeid naar een wijngaardareaal van ruim 225 hectare, verspreid over 20 wijngaarden in Trentino-Alto Adige. Het huis maakt monocépage-wijnen van o.a. Pinot Nero, Merlot, Gewürztraminer en Sauvignon Blanc. |
| Wijngaard en regio | Afkomstig van verschillende wijngaarden in Trentino in het noorden van Italië. De wijngaarden liggen 550 meter boven zeeniveau. De wijngaarden liggen op het zuiden en zuidwesten. |
| Vinificatie | De druiven worden ontsteeld en de most wordt vergist op een gecontroleerde temperatuur. Daarna volgt een schilweking van twee weken. De wijn rijpt vervolgens 6 maanden in een combinatie van eikenhouten vaten en RVS vaten. |
| Kleur | Robijnrood. |
| Geur | Veel rood fruit, pruimen en bramen. |
| Smaak | Elegante wijn, veel rood fruit (aardbeien, kersen) en wat kruidigheid. |
| Serveren bij | Lekker bij carpaccio van ossenhaas met oude kaas. |
| Serveertemperatuur | 14-16 °C |
| Perswijn | 15,5/20 |
| Awards | "Fijn aardbeien, vleugje mest ook, kersen, open. Zacht en sappig, elegant, fijne zuren." - Perswijn "Het is een bijkans idyllisch gelegen domein, Borgo dei Posseri, en sinds een jaar of twintig eigendom van Maria en Martin Mainetti. De locatie is een licht hellend plateau, honderden meters boven de vallei van de Adige, in Noordoost-Italië. Het uitzicht is fenomenaal. Een klein deel van de eigen bijna 230 hectare omvattende wijngaarden ligt bij de hoofdgebouwen, de meerderheid op bijna twintig plekken elders. Naar hun druivenras genoemde variëteitswijnen zijn de specialiteit. Zo werd voor de Paradis 2018 uitsluitend pinot nero ofwel pinot noir geselecteerd. Op zachte wijze smaakt deze wijn sappig, soepel en wat rijp, met ook een zachte, bescheiden fruitigheid, een zachte frisheid, een blaadje laurier en zachte houttonen." - www.hubrechtduijker.com over de 2018-vintage |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Wijnhuis | Borgo dei Posseri |
| Land | Italië |
| Regio | Trentino |
| Appellatie | IGP Vigneti del Dolomiti |
| Jaartal | 2022 |
| Alcoholpercentage | 13,00 |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Nee |
| Brutogewicht fles | 1,35 |