Druivenras | Grenache, Syrah |
---|---|
Over het wijnhuis | Quiot wordt vaak in één adem genoemd met de Zuidelijke Rhône. Quiot is eigenaar van meerdere wijngaarden in de belangrijke dorpen in de Rhône, waaronder Vacqueyras, Gigondas en Châteauneuf-du-Pape. Quiot heeft echter niet alleen domeinen in de Rhône. De familie bezit namelijk ook het prachtige wijnhuis Domaine Houchart in de Provence, bestemd voor de productie van rosé. |
Wijngaard en regio | Afkomstig uit Vacqueyras uit de Vallée du Rhône. Château du Trignon beschikt over vier terroirs, van kiezel- tot zandbodem. |
Vinificatie | De druiven ondergaan een koude schilweking om kleuren en smaken te onttrekken. Daarna wordt het sap vergist op een gecontroleerde temperatuur gedurende drie weken. De most wordt twee keer per dag overgepompt. Hierdoor krijgt de wijn meer kleur, tannine en smaak. De wijn rijpt nog een jaar, waarvan 10% in eikenhout. |
Kleur | Karmozijnrood. |
Geur | Rijp rood fruit (bramen, pruimen), hout, vanille en een hint van munt. |
Smaak | Vrij stevige wijn, de geur zet door in smaak. Lange afdronk. |
Serveren bij | Lekker bij lamsbout met een marmelade van rode vruchten en aubergine gratins. |
Serveertemperatuur | 15-18 °C |
James Suckling | 92 |
Awards | "A solid, structured and driven Vacqueyras. It has aromas of blackberries, dried herbs, tar and warm spices, following through to a full body with fine, firm tannins. Muscular, with a juicy center palate and a textured, compact and chewy finish. Try after 2027." - James Suckling "Dark magenta. Expressive aromas of ripe red and blue fruit preserves and candied flowers. Plush and open-knit, offering appealingly sweet blueberry and cherry flavors and a spicy nuance that adds back-end cut. Finishes very long and smooth, with echoing blue fruit character and just a trace of fine-grained tannins adding subtle grip." - 91 punten, Vinous over de 2017-vintage "A core of cherry and plum paste flavors is inlaid with red licorice and singed alder notes through the finish, while the fruit holds the upper hand throughout. Grenache and Syrah. Drink now through 2023." - 90 punten, Wine Spectator over de 2017-vintage "Plump, profoundly ripe cassis and black cherry are accented by violet and licorice in this silky, full-bodied blend of Grenache and Syrah. It's a rich, supple wine, freshly balanced by a cooling touch of minerality and fine, smooth tannins. The wine is lovely now but should hold through 2027." - 93 punten, Wine Enthusiast over de 2017-vintage "A little sulphur on the nose, but the black fruit is fully formed and generous on the palate. Finely ground tannin giving smooth but insistent grip. Moderate length, with fruit, the whole fruit and nothing but the fruit. (RH)" - 16+/20, Jancis Robinson over de 2016-vintage "Some bright purple notes to the colour, it still looks youthful. Soft and gentle with slight tannins and juicy, rounded strawberry fruit. It’s not promising much future development, but has a sense of finesse. Grapes were hand harvested, and 10% was matured in barrel." - 90 punten, Decanter over de 2016-vintage |
Wijnsoort | Rode wijn |
Wijnhuis | Quiot |
Land | Frankrijk |
Regio | Rhône |
Appellatie | Vacqueyras |
Jaartal | 2018 |
Alcoholpercentage | 13,50 |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Vegan friendly | Nee |
Inhoud | 75 cl |
Verpakt per | 6 |
Verpakking | Doos |
Schroefdop | Nee |
EAN-code fles | 3345129416118 |
EAN-code doos | 3345129417160 |
Brutogewicht fles | 1,35 |