Log in om producten te kunnen bestellen.
| Druivenras | Grenache Blanc, Roussanne, Vermentino, Viognier |
|---|---|
| Over het wijnhuis | Opgericht in 1892, vertelt Domaines Paul Mas tegenwoordig het verhaal van eigenaar Jean-Claude Mas, die pionier was op het gebied van de wederopbloei van de Languedoc als regio voor kwaliteitswijnen. Jean-Claude typeert zijn wijnen als ‘Le Luxe Rural’, landelijke luxe. Met internationale druivenrassen heeft hij de Languedoc ‘nieuwe wereld’-allure gegeven. En met zijn modieuze wijnen van lokale druiven, heeft hij het lokale karakter van de Languedoc weer hip gemaakt onder wijnliefhebbers. |
| Wijngaard en regio | Afkomstig van twee percelen in de Languedoc: Belluguette en Crès Ricards. Het klimaat is er mediterraan. |
| Vinificatie | De druiven worden apart gevinifieerd. Viognier, Marsanne en Roussanne worden deels vergist op RVS en later op eikenhout. Vermentino en Grenache worden enkel vergist op RVS. 40% van deze wijn ondergaat malolactische gisting. Dit wordt gedaan om de scherpe zuren te verzachten en de wijn ronder te maken. Een deel van de druivenrassen rijpt op RVS, een deel op eikenhout. Vervolgens wordt in maart de definitieve blend gemaakt. |
| Kleur | Citroengeel met een groene gloed. |
| Geur | Mango, ananas, nectarine, vanille en tonen van bloemen en brioche. |
| Smaak | Krachtige, rijke wijn met smaken van tropisch fruit (mango, ananas), vanille en brioche. |
| Serveren bij | Heerlijk bij pasta met zeevruchten. Ook lekker bij geitenkaas en hartige taarten (bijvoorbeeld met geitenkaas en/of kip). |
| Serveertemperatuur | 10-12 °C |
| Awards | "Sunny aromas of field blossoms, Bartlett pear, white nectarine, golden apple and candied lemon open on the perfumed nose. A honeyed midpalate gives additional flavors of dried orange peel and quince. This versatile white wine welcomes your turkey burgers, grilled chicken and garlic mashed potatoes." - 92 punten, Wine Enthusiast over de 2023-vintage "A fresh nose of green apples, stone fruits, flowers and herbs. Medium body with a creamy core of fruit on the palate. Caressing texture with lots of aromatics. Peach, honeysuckle and flower notes in the delicious finish. Grenache blanc, roussanne, vermentino and viognier." - 91 punten, James Suckling over de 2022-vintage "Opulent, inviting aromas of peach, then a palate of lemon verbena, yellow plum and velveteen oak." - 91 punten, Decanter over de 2020-vintage 90 punten - Andreas Larsson Open-knit, with honey cream details marking the ripe peach, pineapple and tropical fruit flavors in this spicy, medium-bodied white. Details of mineral, floral and clove linger on the long finish." - 90 punten, Wine Spectator over de 2018-vintage |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Wijnhuis | Paul Mas |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc/Roussillon |
| Appellatie | Languedoc |
| Jaartal | 2024 |
| Alcoholpercentage | 14,00 |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Nee |
| Brutogewicht fles | 1,35 |