Log in om producten te kunnen bestellen.
| Druivenras | Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Muscardin, Syrah, Vaccarese |
|---|---|
| Over het wijnhuis | Clos Saint Jean kan probleemloos gerekend worden tot één van de tophuizen uit de appellatie. Het is een bedrijf met een enorme historie aan internationale topscores. Clos Saint Jean maakt Châteauneuf-du-Pape zoals Châteauneuf-du-Pape bedoeld is. Daarnaast maakt het wijnhuis ook een Vin de Pays de Vaucluse die behoort tot de beste uit de regio. |
| Wijngaard en regio | Afkomstig van wijngaard Clos St Jean, een van de mooiste wijngaarden van de appellatie. Er zitten wijnstokken bij van 80 en 90 jaar oud. |
| Vinificatie | Na de oogst wordt 90% van de druiven ontsteeld. Vervolgens worden de druiven apart van elkaar vergist in betonnen vaten. Dit kan, inclusief schilweking, tot 35 dagen duren. Na de gisting ondergaat Grenache een rijping in betonnen vaten voor 16 maanden. De andere druivenrassen worden opgevoed in nieuwe, eikenhouten vaten voor een periode van één jaar. |
| Kleur | Donker robijnrood. |
| Geur | Zwarte bessen, bramen, krenten, chocolade, laurier, speculaas, vijgen. |
| Smaak | Volle wijn, rijk aan tonen van kruiden (laurier, kaneel) en zwart fruit (bramen, zwarte bessen). Krachtige, lange afdronk. |
| Serveren bij | Heerlijk bij een stoofschotel van lam met Provençaalse kruiden. |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Wijnhuis | Clos Saint Jean |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Appellatie | Châteauneuf-du-Pape |
| Jaartal | 2023 |
| Alcoholpercentage | 16 |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Nee |
| Brutogewicht fles | 1,35 |