Druivenras | Chardonnay |
---|---|
Over het wijnhuis | De Reyve Champagne wordt gemaakt door Union Champagne. Dit is de regionale coöperatie van Champagne, die een zeer groot deel van de beste Premier Cru- en Grand Cru-wijngaarden in de Champagne-streek bezit. Een substantieel deel van de druiven in De Reyve Champagne komt uit gerespecteerde dorpen als Avize, Le Mesnil-sur-oger en Ambonnay. |
Wijngaard en regio | Volledig afkomstig uit Grand Cru-wijngaarden in de Côtes des Blancs. |
Vinificatie | Deze wijn is gemaakt volgens de voor Champagne zo kenmerkende méthode traditionnelle, waarbij de wijn een tweede gisting krijgt op fles. Daarna vindt het dégorgement plaats. Een klein deel van de wijn (rond de 15%) krijgt geen malolactische vergisting, voor extra frisheid. |
Kleur | Helder goudgeel. |
Geur | Bijzonder, verfijnd en gelaagd. Jasmijn, citrus, mandarijn en sinaasappelschil. |
Smaak | Complex, delicaat en verfrissend. Subtiel toasty. Zeer verfijnde mousse. |
Serveren bij | Lekker bij parelhoen of witlof à l’orange. |
Serveertemperatuur | 8-10 °C |
Perswijn | 16,5/20 |
Awards | "Rokerig, toast, grapefruit, noten, breed. Krachtig en mooi droog, fijne zuren, opwekkend, mooie mousse." - Perswijn |
Wijnsoort | Mousserende wijn |
Wijnhuis | De Reyve |
Land | Frankrijk |
Regio | Champagne |
Appellatie | Champagne Grand Cru |
Jaartal | 2015 |
Alcoholpercentage | 12,50 |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Vegan friendly | Nee |
Inhoud | 75 cl |
Verpakt per | 6 |
Verpakking | Doos |
Schroefdop | Nee |
EAN-code fles | 3232031001801 |
EAN-code doos | 3232031001818 |
Brutogewicht fles | 1,595 |