Druivenras | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
---|---|
Over het wijnhuis | In 1973 richt Claudio Barbi zijn eigen wijnhuis in Orvieto op. Claudio is al geruime tijd op zoek naar een wijnhuis waar hij zich kan specialiseren in kwaliteitswijnen, als hij stuit op het verlaten landhuis ‘Decugnano’ in Orvieto. Het landschap valt hem op vanwege het prachtige terroir en hij besluit dan ook het landgoed te kopen en om te dopen tot Decugnano dei Barbi. Het landgoed was vroeger in handen van de kerk: al sinds 1212 werd er wijn verkocht. |
Wijngaard en regio | Afkomstig van verschillende wijngaarden in Orvieto, Umbrië. De wijngaarden liggen op 320 meter boven zeeniveau. |
Vinificatie | De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur van 24 tot 27 graden in RVS tanks voor 7 tot 8 dagen. Daarna volgt een schilweking van 12 dagen. De wijn rijpt nog 8 maanden op RVS en een aantal maanden op de fles voordat deze op de markt wordt gebracht. |
Kleur | Robijnrood. |
Geur | Rijpe kersen en bessen, kruiden, aards. |
Smaak | Volle wijn met veel rijp fruit (kersen, bessen), zachte en soepele tannines. |
Serveren bij | Heerlijk bij spaghetti al ragù en lasagne. Decugnano dei Barbi laat hier zien wat hun favoriete combinatie is bij de Villa Barbi Rosso: een runderstoof met rode wijn:
|
Serveertemperatuur | 16-18 °C |
Awards | "a lovely and easy-to-like blend of 34% Sangiovese, 33% Cabernet Sauvignon and 33% Merlot. It opens with cooling mint and stone dust, giving way to dried strawberries on the delicate yet highly attractive bouquet. It impresses further with its soft yet juicy textures and vividly ripe red and blue fruits, all complemented by violet inner florals. This finishes spicy and with medium length. Significantly fresher and lifted than expected, yet potent all the same." - 90 punten, Vinous over de 2020-vintage 93 punten - Falstaff over de 2017-vintage "Blackberry and blueberry aromas with freshly cut flowers. Full body, slightly chewy tannins and a long and powerful finish. Linear and driven. Drink in 2020." - 93 punten, James Suckling over de 2016-vintage 1 zwart glaasje - Gambero Rosso over de 2020-vintage |
Wijnsoort | Rode wijn |
Wijnhuis | Decugnano dei Barbi |
Land | Italië |
Regio | Umbrië |
Appellatie | IGP Umbria Rosso |
Jaartal | 2021 |
Alcoholpercentage | 14,00 |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Vegan friendly | Nee |
Inhoud | 75 cl |
Verpakt per | 6 |
Verpakking | Doos |
Schroefdop | Nee |
EAN-code fles | 8033908931277 |
EAN-code doos | 18033908931274 |
Brutogewicht fles | 1,35 |