Druivenras | Verdejo |
---|---|
Over het wijnhuis | Bodegas Pedro Escudero heeft zich in minder dan 20 jaar tijd gemanifesteerd tot een van de bestsellers uit de Rueda-streek. Met moderne labels, die representatief zijn voor de stijl van de wijnen, heeft de Escudero-familie in korte tijd vele Verdejo-harten gestolen. De wijnen spelen in op de trend in de markt naar verteerbare en prettig drinkbare wijnen met net dat beetje extra. |
Wijngaard en regio | De druiven komen uit het 'El Cuadro'-perceel in de wijngaard 'Pago de Fuente Elvira' in La Seca. Deze wijngaarden is volledig vrij van chemicaliën. De wijnstokken zijn 60 jaar oud. De bodem bestaat uit rotsen en een onderlaag van klei. |
Vinificatie | De druiven vergisten met wilde gisten in vaten van Frans eikenhout van 250 en 450 liter gedurende 7-8 maanden. De wijn rijpt vervolgens nog een jaar op de lies en rust 6-8 maanden op de fles. De wijn wordt in beperkte oplage geproduceerd. |
Kleur | Goudgeel. |
Geur | Sinaasappelschil, citroenschil, ananas en meloen. |
Smaak | Rijke, grensverleggende Verdejo met goed gedoseerd houtgebruik en gestructureerde zuren. Tropisch fruit, schillen, amandel en vanille. |
Serveren bij | Lekker bij coquilles met een beurre noisette. |
Serveertemperatuur | 12 °C |
Awards | "Gerijpt, citroenschil, ananas, vanille, kruidige toast. Vol, zoet fruit, goede zuren, krachtig, lang." - Geselecteerd als Top 10-wijn in de Spanje-bijlage van Perswijn, over de 2019-vintage "Ontwikkeld, zoet fruit, vanille, kweepeer. Rond en vettig, milde zuren, rijk.' - 4/5 sterren, Perswijn over de 2018-vintage "Honey, wax, dried apricot and toast aromas. Mineral and creamy in the mouth with lively acidity and a long, toasty, salty finish; complex and elegant." - 93 punten, Decanter over de 2018-vintage |
Wijnsoort | Witte wijn |
Wijnhuis | Pedro Escudero |
Land | Spanje |
Regio | Castilla-y-León |
Appellatie | Vino de la Tierra de Castilla y León |
Jaartal | 2020 |
Alcoholpercentage | 13,00 |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Vegan friendly | Nee |
Inhoud | 75 cl |
Verpakt per | 3 |
Verpakking | Doos |
Schroefdop | Nee |
EAN-code fles | 8437004028341 |
EAN-code doos | 18437004028348 |
Brutogewicht fles | 1,3 |