Druivenras | Chardonnay, Pinot Noir |
---|---|
Over het wijnhuis | Oprichter Graham Beck zag al snel dat zijn aangekochte landgoed Madeba, vlak buiten Robertson, een overeenkomstig terroir had met de Franse Champagnestreek. Zijn wijngaarden bleken bij uitstek geschikt voor de productie van mousserende wijnen van wereldklasse. Vanaf 1990 wordt hier mousserende Méthode Cap Classique gemaakt waarmee al vele festiviteiten zijn ingeluid. De meest adembenemende was de inauguratie van Nelson Mandela. Of wellicht toch die van Barack Obama? |
Wijngaard en regio | Afkomstig van geselecteerde wijngaarden in Stellenbosch en Robertson, Zuid-Afrika. |
Vinificatie | De Beck Brut Rosé is gemaakt volgens dezelfde methode als Champagne; de méthode traditionnelle die hier de 'Methode Cap Classique' wordt genoemd. De wijn ondergaat een lange tweede gisting, die de wijn een verfijnde bubbel geeft. |
Kleur | Lichtroze. |
Geur | Kersen, bessen, frambozen. |
Smaak | Levendig, maar elegante Brut met rode bessen en mineraliteit. |
Serveren bij | Heerlijk bij een bruschetta met pompoen, gorgonzola en salie. Ook heerlijk als feestelijk aperitief met een framboos in het glas. |
Serveertemperatuur | 8-10° C |
Perswijn | 15/20 |
Decanter | 90 |
Awards | 91 punten - Tim Atkin "Clean, aromatic berry & cherry flavours in NV from pinot noir (66%) & chardonnay. Beautifully balanced, dry, light & fresh, in a versatile & friendly style." - 4/5 sterren, Platter's "This méthode cap classique (South African fizz made in the same way as Champagne) from SA stalwart Graham Beck has a lovely creamy red fruit and apple character, with a rich mousse and brioche finish. It has a vibrant raspberry acidity and a long finish. Great value." - Decanter "Fijn fruit, aardbeien, frambozen, licht rokerig, zacht, sappig, verleidend, niet te droog." - Eén van de vijf beste rosé-bubbels in De Telegraaf Zomerwijnentest 2019 "Heel fijn fruit, aardbeien en frambozen; heerlijk fruitig en elegant, fijne zuren." - Perswijn |
Wijnsoort | Mousserende wijn |
Wijnhuis | Graham Beck |
Land | Zuid-Afrika |
Regio | Western Cape |
Appellatie | Western Cape |
Jaartal | Non-Vintage |
Alcoholpercentage | 12,00 |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Vegan friendly | Nee |
Inhoud | 75 cl |
Verpakt per | 6 |
Verpakking | Doos |
Schroefdop | Nee |
EAN-code fles | 6004867000108 |
EAN-code doos | 16004868000105 |
Brutogewicht fles | 1,4 |