Druivenras | Chardonnay, Pinot Noir |
---|---|
Over het wijnhuis | Oprichter Graham Beck zag al snel dat zijn aangekochte landgoed Madeba, vlak buiten Robertson, een overeenkomstig terroir had met de Franse Champagnestreek. Zijn wijngaarden bleken bij uitstek geschikt voor de productie van mousserende wijnen van wereldklasse. Vanaf 1990 wordt hier mousserende Méthode Cap Classique gemaakt waarmee al vele festiviteiten zijn ingeluid. De meest adembenemende was de inauguratie van Nelson Mandela. Of wellicht toch die van Barack Obama? |
Wijngaard en regio | De Pinot Noir komt van de wijngaarden in Elgin, Durbanville, Robertson en Stellenbosch, met diverse bodemsamenstellingen. De Chardonnay is afkomstig van de wijngaarden rondom het wijnhuis, Robertson Estate. Deze wijngaarden hebben een hoog kalkgehalte in de bodem. |
Vinificatie | De Beck Brut Rosé Vintage is gemaakt volgens dezelfde methode als Champagne; de méthode traditionnelle die hier de 'Methode Cap Classique' wordt genoemd. De wijn ondergaat een tweede gisting en rijping van 4 jaar wat de wijn een verfijnde bubbel geeft. |
Kleur | Lichtroze. |
Geur | Kamperfoelie, rijpe blauwe bessen, frambozen, kruidigheid. |
Smaak | Delicate mousse met herkenbare tonen van frambozen en subtiele tonen van kamperfoelie. |
Serveren bij | Heerlijk bij een bruschetta met pompoen, gorgonzola en salie. |
Serveertemperatuur | 8-10 °C |
Robert Parker | 92 |
Awards | "Made from 90% Pinot Noir and 10% Chardonnay, the 2018 Pinot Noir Rosé is fresh, ripe and succulent with lively citrus notes and nuances of wild cherry and strawberry aromas. Light-bodied and with 11.5% alcohol, flavors of yellow apple with bright, juicy acidity pounce across the mid-palate, making me very happy. Buy extra bottles of this little gem, and you can thank me later. It's overdelivering for the price. Just under 78,000 bottles were produced after spending six months on the primary lees before being bottle aged for an additional five years." - Robert Parker's Wine Advocate 93 punten - Tim Atkin "Salmon-colored rosé with aromas of strawberries, watermelon, rose hips and candied citrus. Medium-bodied with fine bubbles and a fruity palate. Hint of sweetness. Sustainable." - 90 punten, James Suckling over de 2017-vintage "Widely sourced pinot noir with 8% home-farm chardonnay in 2015. Unusual-in-SA co-pressing & -ferment, & 5 years on lees create rich creamy platform for spicy red-berried flavours. Poised, with lingering savoury dry farewell. Elegant food partner." - 4,5/5 sterren, Platter's 2020 |
Wijnsoort | Mousserende wijn |
Wijnhuis | Graham Beck |
Land | Zuid-Afrika |
Regio | Western Cape |
Appellatie | Western Cape |
Jaartal | 2018 |
Alcoholpercentage | 12,50 |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Vegan friendly | Nee |
Inhoud | 75 cl |
Verpakt per | 6 |
Verpakking | Doos |
Schroefdop | Nee |
EAN-code fles | 6004867000108 |
EAN-code doos | 16004868000105 |
Brutogewicht fles | 1,4 |