| Druivenras | Pinot Noir |
|---|---|
| Over het wijnhuis | Konstantin Guntrum is de huidige eigenaar van het wijnhuis Louis Guntrum, al opgericht in 1648 in Nierstein, Rheinhessen. Waar zijn Rieslings worden geroemd door de wijncritici, zijn het juist ook de Burgunder-soorten en Dornfelder waarmee Guntrum bij het grote publiek bekend is geworden. Zijn Spätburgunder werd internationaal zelfs zo populair, dat Konstantin besloot de internationale naam Pinot Noir op het etiket te vermelden. |
| Wijngaard en regio | Afkomstig van wijngaarden op de glooiende hellingen van de Rheinhessen, Duitsland. De bodem bestaat voornamelijk uit leem. De druiven worden met de hand geplukt. |
| Vinificatie | Het eerste sap, de 'vin de goutte' (het sap dat al voor de persing uit de druiven loopt) wordt opgevangen voor meer kleur en smaakconcentratie. Om die reden duurt ook de vergisting langer dan normaal, zo'n 14 dagen. Na de vergisting rijpt de wijn een aantal maanden op eikenhout. |
| Kleur | Robijnrood. |
| Geur | Kersen, frambozen en een hint van eikenhout. |
| Smaak | Fruitige wijn met tonen van aardbeien en kersen. Frisse zuren, hints van tabak en eikenhout. |
| Serveren bij | Lekker bij gebraden drumsticks, maar ook lekker bij Hollandse boerenkool met rookworst. |
| Serveertemperatuur | 14-16 °C |
| Awards | "Licht koelen en gewoon lekker drinken! Knaterhelder roodroze van kleur. Sappig in de mond met vooral veel rode besjes en subtiel iets aards. Fijn, het is weer borreltijd." - Goed ***, WineLIFE over de 2018-vintage "Aardbeien, bramen, kersen, open. Zacht, elegant, fijn fruit, opwekkend." - 4,5/5 sterren, Perswijn over de 2018-vintage |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Wijnhuis | Louis Guntrum |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheinhessen |
| Appellatie | Rheinhessen |
| Jaartal | 2023 |
| Alcoholpercentage | 14,00 |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Ja |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Ja |
| EAN-code fles | 4008514155328 |
| EAN-code doos | 4008514155335 |
| Brutogewicht fles | 1,28 |