Les Faïsses Limoux Chardonnay 2024

Artikelnummer
PM098/24
Log in om producten te kunnen bestellen.
Meer informatie
Meer informatie
Druivenras Chardonnay
Over het wijnhuis Opgericht in 1892, vertelt Domaines Paul Mas tegenwoordig het verhaal van eigenaar Jean-Claude Mas, die pionier was op het gebied van de wederopbloei van de Languedoc als regio voor kwaliteitswijnen. Jean-Claude typeert zijn wijnen als ‘Le Luxe Rural’, landelijke luxe. Met internationale druivenrassen heeft hij de Languedoc ‘nieuwe wereld’-allure gegeven. En met zijn modieuze wijnen van lokale druiven, heeft hij het lokale karakter van de Languedoc weer hip gemaakt onder wijnliefhebbers.
Wijngaard en regio Afkomstig van geselecteerde wijngaarden rondom Limoux, Languedoc. De bodem bestaat uit kalksteen en kiezels.
Vinificatie De gisting vindt plaats in eikenhouten vaten op 16 °C. Een deel van de wijn (60%) ondergaat malolactische gisting om de scherpe zuren om te zetten in zachte, ronde zuren. Daarna rijpt de wijn verder op eikenhout: 50% Frans, 50% Amerikaans - een derde nieuw.
Kleur Goudgeel.
Geur Noten, brioche en veel tropisch fruit (ananas, mango).
Smaak Verfijnde wijn met tonen van tropisch fruit (ananas, mango), citrus, hazelnoten en vanille.
Serveren bij Heerlijk bij gamba's en coquilles. Ook lekker bij oude geitenkaas.
Serveertemperatuur 10 °C
Awards "Rijp fruit, kweepeer, citrus, boter. Rond, romig, ook kruidig." - 4/5 sterren, Perswijn over de 2019-vintage
Wijnsoort Witte wijn
Wijnhuis Paul Mas
Land Frankrijk
Regio Languedoc/Roussillon
Appellatie Limoux
Jaartal 2024
Alcoholpercentage 13.5
Biologisch gecertificeerd Nee
Vegan friendly Nee
Inhoud 75 cl
Verpakt per 6
Verpakking Doos
Schroefdop Nee
EAN-code fles 3760040420912
EAN-code doos 13760040420919
Brutogewicht fles 1,35