Druivenras | Dolcetto |
---|---|
Over het wijnhuis | In het rustieke Serralunga d’Alba, in het hart van de DOCG Barolo, ligt de cru Meriame, waar Paolo Manzone zijn Nebbiolo voor zijn belangrijkste wijnen heeft aangeplant. De wijngaard dateert uit 1948 en de wijnstokken zijn soms tot wel 70 jaar oud. Manzone heeft zich laten inspireren door de Bourgogne en maakt Barolo’s die op Franse Bourgogne-vaten rijpen. Het zijn Barolo’s in een vrij moderne stijl, die passen bij de toegankelijke en wat aardse stijl Barolo’s die de cru Meriame levert. |
Wijngaard en regio | Afkomstig van verschillende wijngaarden rondom het stadje Alba in Piemonte, Italië. De wijngaarden zijn op het zuiden of zuidoosten gericht op zo'n 350 - 400 meter hoogte. De bodem bestaat voornamelijk uit klei en kalksteen. De wijnstokken zijn ongeveer 30 jaar oud. |
Vinificatie | De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur. |
Kleur | Robijnrood met een paarse gloed. |
Geur | Aardbeien, kersen, drop en viooltjes. |
Smaak | Zachte smaak, veel rood fruit (aardbeien, besjes) en tonen van chocolade en kersenjam in de afdronk. |
Serveren bij | Lekker bij salami. Ook lekker bij een salade van rucola met eendenborst. |
Serveertemperatuur | 14-16 °C |
James Suckling | 91 |
Awards | "A bright, precise and fruity wine with aromas of lush cherries, oranges, violets and pepper. Light-bodied. A refined, silky palate with light extraction and a juicy finish." - James Suckling 2 zwarte glaasjes - Gambero Rosso over de 2022-vintage |
Wijnsoort | Rode wijn |
Wijnhuis | Paolo Manzone |
Land | Italië |
Regio | Piemonte |
Appellatie | Dolcetto d'Alba |
Jaartal | 2024 |
Alcoholpercentage | 13,00 |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Vegan friendly | Nee |
Inhoud | 75 cl |
Verpakt per | 6 |
Verpakking | Doos |
Schroefdop | Nee |
EAN-code fles | 8032779760863 |
EAN-code doos | 80327797608636 |
Brutogewicht fles | 1,35 |