Log in om producten te kunnen bestellen.
| Druivenras | Corvina, Molinara, Rondinella |
|---|---|
| Over het wijnhuis | Net ten noorden van Verona ligt Cantine Giacomo Montresor. Montresor is een Italiaans wijnhuis met een lange historie en traditie van wijnmaken, die zijn oorsprong vindt in Orléans in het hart van Frankrijk, waar Claude de Montresor hertog was rond 1600. In 1892 komt de familie naar Veneto waar ze een wijnhuis oprichten, dat nu behoort tot de traditionele wijnhuizen voor Amarone en Ripasso. |
| Wijngaard en regio | De wijngaarden zijn gelegen in het hart van het Valpolicella-gebied, op de oudste heuvels. De wijngaard ligt op het zuiden. De ranken groeien volgens een pergola-systeem. |
| Vinificatie | Gemaakt volgens de traditionele bereiding van Amarone della Valpolicella. De druiven drogen tot aan het eind van februari. Daarbij wordt 45% van het gewicht (water) verloren. Wanneer dan wordt geperst is de most geconcentreerd en volzoet. Deze wordt langzaam, gedurende vier maanden, vergist in RVS tanks tot hij helemaal droog is. Na de gisting rijpt de wijn twee jaar in grote vaten van Frans eikenhout. Vervolgens rust de wijn nog enkele maanden op de fles voordat deze op de markt wordt gebracht. |
| Kleur | Robijnrood. |
| Geur | Zoethout, viooltjes, rijpe kersen en pruimen. |
| Smaak | Gedroogd rood fruit en kaneel. Leer. Zachte tannines. Rijk en elegant. |
| Serveren bij | Het allerlekkerst na het eten bij brokkelige, oude Parmezaanse kaas. |
| Serveertemperatuur | 18 °C |
| Awards | "This opens with earthy aromas of game, leather, moist soil, menthol and spiced plum. The robust, surprisingly fresh palate delivers ripe morello cherry, black currant, licorice and tobacco alongside firm, polished tannins." - 90 punten, Wine Enthusiast over de 2013-vintage |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Wijnhuis | Montresor |
| Land | Italië |
| Regio | Veneto |
| Appellatie | Amarone della Valpolicella |
| Jaartal | 2019 |
| Alcoholpercentage | 15,50 |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Nee |
| EAN-code fles | 8003503000647 |
| EAN-code doos | 80035030132892 |
| Brutogewicht fles | 1,35 |