Log in om producten te kunnen bestellen.
| Druivenras | Corvina, Corvinone, Rondinella |
|---|---|
| Over het wijnhuis | Net ten noorden van Verona ligt Cantine Giacomo Montresor. Montresor is een Italiaans wijnhuis met een lange historie en traditie van wijnmaken, die zijn oorsprong vindt in Orléans in het hart van Frankrijk, waar Claude de Montresor hertog was rond 1600. In 1892 komt de familie naar Veneto waar ze een wijnhuis oprichten, dat nu behoort tot de traditionele wijnhuizen voor Amarone en Ripasso. |
| Wijngaard en regio | De wijngaarden zijn gelegen in het hart van het Valpolicella-gebied, in de dorpjes Negrar, Marano, San Pietro in Cariano en Fumane. |
| Vinificatie | Gemaakt volgens de traditionele bereiding van Amarone della Valpolicella. De druiven drogen tot aan het eind van februari. Daarbij wordt 45% van het gewicht (water) verloren. Wanneer dan wordt geperst is de most geconcentreerd en volzoet. Deze wordt langzaam, gedurende vier maanden, vergist in RVS tanks tot hij helemaal droog is. Na de gisting rijpt de wijn zes jaar in grote houten foeders. Vervolgens rust de wijn nog enkele maanden op de fles voordat deze op de markt wordt gebracht. |
| Kleur | Robijnrood. |
| Geur | Gedroogd en gekonfijt fruit, specerijen, zwarte kersen. |
| Smaak | Zacht en ingedroogd fruit. Tabak, cacao en drop. Vol en rijk met zijdezachte tannines. |
| Serveren bij | Op z'n mooist na een mooi diner in een fijne fauteuil. |
| Serveertemperatuur | 18 °C |
| Decanter | 92 |
| Awards | "Smoke, toast, and coffee beans. Cherry and cherry jam. Fine-grained, grippy tannins. Smoky, incense, roasted chestnut, compact, deep, hot, and intense palate. Ripe cordial fruits and sugar plums, round and ripe, fully mature flavours." - Decanter |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Wijnhuis | Montresor |
| Land | Italië |
| Regio | Veneto |
| Appellatie | Amarone della Valpolicella |
| Jaartal | 2013 |
| Alcoholpercentage | 15,50 |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Nee |
| EAN-code fles | 8003503019007 |
| EAN-code doos | 18003503019004 |
| Brutogewicht fles | 1,35 |