Log in om producten te kunnen bestellen.
| Druivenras | Nebbiolo |
|---|---|
| Over het wijnhuis | Nervi-Conterno, opgericht in 1906, is het oudste en volgens velen beste wijnhuis van de DOCG Gattinara in Alto Piemonte, het noordelijke deel van Piemonte. In 2018 koopt Roberto Conterno, van het beroemde Barolo-wijnhuis Giacomo Conterno 90% van het wijnhuis. Vanaf dat moment zijn direct alle ogen gericht op Gattinara. De regio biedt, net als Barolo en Barbaresco, ideale condities voor Nebbiolo van topkwaliteit. |
| Wijngaard en regio | Afkomstig uit wijngaarden in de beste gebieden van Gattinara: Molsino en Valferana, en daarnaast ook Garavoglie en Casacce. De wijngaarden liggen op 290-420 meter hoogte. De bodems hebben een vulkanische oorsprong en zijn rijk in mineralen en klei. De druiven worden met de hand geplukt. |
| Vinificatie | De druiven worden eerst ontsteelt en daarna zachtjes gekneusd. De druiven vergisten in RVS tanks op gecontroleerde temperatuur. Nadat de vergisting klaar is volgt een inweking op de schillen van minimaal 15 dagen. De malolactische vergisting vindt plaats in betonnen vaten. De wijn rijpt 4 maanden op de gistcellen, wat voor extra romigheid zorgt. |
| Kleur | Zachtroze. |
| Geur | Aardbeien, rozen en sinaasappelschil. |
| Smaak | Volle en gelaagde rosé. Goede zuren en hartige tonen. Gastronomisch. |
| Serveren bij | Heerlijk bij vitello tonnato. |
| Serveertemperatuur | 8-10 °C |
| Awards | "Tasted at the winery, the Nervi Conterno 2020 Il Rosato is delightfully fresh, zesty and tonic. It's great to taste Nebbiolo in its most relaxed and informal state, without the expectations one might reserve for the grape when vinified as a cellar-worthy red. A bottle like this shows you its fun and most playful side, with simple fruit layers of wild cherry and cassis, backed by blue violets and a hint of bitter almond. Roberto Conterno has streamlined the style of this wine to focus on the mineral freshness and linear contours that emerge with greater clarity in this warm vintage." - 91 punten, Robert Parker's Wine Advocate over de 2020-vintage "Airy and fresh yet complex as well, the 2022 Il Rosato impresses with its lifting notes of rose, crushed stone, peach skins and lemon oil. Refined yet juicy and fruit-forward, this casts lime-tinged apple and green melon easily across the palate, energized by vibrant acidity. The 2022 buzzes with residual tension. The medium-length finish ends with a crunchy sensation as sour cherry nuances fade. The magic of Nebbiolo Rosato." - 92 punten, Vinous over de 2022-vintage "Verfijnd, bloedsinaasappel, frambozen, rozen. Prachtig intens, fris, grip en lengte." - 5/5 sterren, Perswijn over de 2022-vintage |
| Wijnsoort | Rosé wijn |
| Wijnhuis | Nervi-Conterno |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Appellatie | Vino Rosato |
| Jaartal | 2023 |
| Alcoholpercentage | 13,5 |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Ja |
| EAN-code fles | 8018099072206 |
| EAN-code doos | 18018099072203 |
| Brutogewicht fles | 1,35 |