Pfaffl Brut Grüner Veltliner

Artikelnummer
PF032/NV
Log in om producten te kunnen bestellen.
Gegevens
Meer informatie
Meer informatie
Druivenras Grüner Veltliner
Over het wijnhuis In 1978 worden Roman en Adelheid Pfaffl op jonge leeftijd eigenaar van Weingut Pfaffl in Stetten, een dorpje net ten noorden van Wenen in de regio Weinviertel. Voor 1978 stond boerderij Pfaffl in het teken van graan, aardappels en vee. Er is in korte tijd veel veranderd. Tegenwoordig staat Pfaffl internationaal symbool voor Grüner Veltliner. Ze zijn zelfs door Wine Enthusiast verkozen tot European Winery of the Year.
Wijngaard en regio Afkomstig van verschillende wijngaarden uit het hele Weinviertel, Oostenrijk.
Vinificatie De Grüner Veltliner Brut is gemaakt volgens dezelfde methode als Champagne; de méthode traditionnelle. De wijn ondergaat een tweede gisting en rijping van 12 tot 18 maanden, wat de wijn een verfijnde bubbel geeft.
Kleur Licht citroengeel.
Geur Appel, citrus, kruiden en zwarte peper.
Smaak Fijne mousse, tonen van citrus en appel en snufje zwarte peper in de afdronk.
Serveren bij Ideaal als aperitief, maar ook lekker bij asperges of salade met zeevruchten.
Serveertemperatuur 8-10° C
Awards 91 punten - Falstaff

"Perfect om het voorjaar – of wat dan ook – mee te vieren, dat is de Pfaffl Grüner Veltliner Brut. Een bij herhaling bekroonde Sekt uit Oostenrijk (de grote regio Weinviertel) waar de familie Pfaffl gevestigd is. De benodigde druiven voor deze wijn en hun talrijke andere komen van 180 eigen hectaren, terwijl gewoonlijk nog van 50 wordt bijgekocht. Voornoemde bubbelwijn kreeg een bereiding à la Champagne, en twaalf tot achttien manden kelderrust. De wijn smaakt letterlijk tintelfris, heel opwekkend, met in zijn aroma grapefruit en ander fris fruit, plus een vleugje vriendelijk mildheid." - Hubrecht Duijker, www.hubrechtduijker.nl
Wijnsoort Mousserende wijn
Wijnhuis Pfaffl
Land Oostenrijk
Regio Niederösterreich
Appellatie Weinviertel
Jaartal Non-Vintage
Alcoholpercentage 12,50
Biologisch gecertificeerd Nee
Vegan friendly Nee
Inhoud 75 cl
Verpakt per 6
Verpakking Doos
Schroefdop Nee
EAN-code fles 9006332965506
EAN-code doos 9006332965568
Brutogewicht fles 1,55