Log in om producten te kunnen bestellen.
| Druivenras | Grüner Veltliner |
|---|---|
| Over het wijnhuis | In 1978 worden Roman en Adelheid Pfaffl op jonge leeftijd eigenaar van Weingut Pfaffl in Stetten, een dorpje net ten noorden van Wenen in de regio Weinviertel. Voor 1978 stond boerderij Pfaffl in het teken van graan, aardappels en vee. Er is in korte tijd veel veranderd. Tegenwoordig staat Pfaffl internationaal symbool voor Grüner Veltliner. Ze zijn zelfs door Wine Enthusiast verkozen tot European Winery of the Year. |
| Wijngaard en regio | Afkomstig van verschillende wijngaarden uit het hele Weinviertel, Oostenrijk. |
| Vinificatie | De Grüner Veltliner Brut is gemaakt volgens dezelfde methode als Champagne; de méthode traditionnelle. De wijn ondergaat een tweede gisting en rijping van 12 tot 18 maanden, wat de wijn een verfijnde bubbel geeft. |
| Kleur | Licht citroengeel. |
| Geur | Appel, citrus, kruiden en zwarte peper. |
| Smaak | Fijne mousse, tonen van citrus en appel en snufje zwarte peper in de afdronk. |
| Serveren bij | Ideaal als aperitief, maar ook lekker bij asperges of salade met zeevruchten. |
| Serveertemperatuur | 8-10° C |
| Awards | 91 punten - Falstaff "Perfect om het voorjaar – of wat dan ook – mee te vieren, dat is de Pfaffl Grüner Veltliner Brut. Een bij herhaling bekroonde Sekt uit Oostenrijk (de grote regio Weinviertel) waar de familie Pfaffl gevestigd is. De benodigde druiven voor deze wijn en hun talrijke andere komen van 180 eigen hectaren, terwijl gewoonlijk nog van 50 wordt bijgekocht. Voornoemde bubbelwijn kreeg een bereiding à la Champagne, en twaalf tot achttien manden kelderrust. De wijn smaakt letterlijk tintelfris, heel opwekkend, met in zijn aroma grapefruit en ander fris fruit, plus een vleugje vriendelijk mildheid." - Hubrecht Duijker, www.hubrechtduijker.nl |
| Wijnsoort | Mousserende wijn |
| Wijnhuis | Pfaffl |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Niederösterreich |
| Appellatie | Weinviertel |
| Jaartal | Non-Vintage |
| Alcoholpercentage | 12,50 |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Nee |
| EAN-code fles | 9006332965506 |
| EAN-code doos | 9006332965568 |
| Brutogewicht fles | 1,55 |