Pfaffl Chardonnay Exklusiv 2023

Artikelnummer
PF022/23
Log in om producten te kunnen bestellen.
Meer informatie
Meer informatie
Druivenras Chardonnay
Over het wijnhuis In 1978 worden Roman en Adelheid Pfaffl op jonge leeftijd eigenaar van Weingut Pfaffl in Stetten, een dorpje net ten noorden van Wenen in de regio Weinviertel. Voor 1978 stond boerderij Pfaffl in het teken van graan, aardappels en vee. Er is in korte tijd veel veranderd. Tegenwoordig staat Pfaffl internationaal symbool voor Grüner Veltliner. Ze zijn zelfs door Wine Enthusiast verkozen tot European Winery of the Year.
Wijngaard en regio De wijngaarden 'In Rossern' en 'Neuberg' zijn ideaal voor de aanplant van Chardonnay. De bodem bestaat uit zandsteen en leem. De wijnstokken zijn 28 jaar oud.
Vinificatie De druiven worden ontsteeld en gekneusd. Ze ondergaan een schilweking van 8 uur voordat ze worden geperst. Een klein gedeelte van het sap, 10%, vergist en rijpt op Frans eikenhout, de rest op RVS.
Kleur Goudgeel.
Geur Nootmuskaat, citrus en rijpe peer.
Smaak Verfrissend fruit (peer en citrus) met een goede integratie van het hout.
Serveren bij Lekker bij een salade van kip en avocado.
Serveertemperatuur 10-12 °C
Wijnsoort Witte wijn
Wijnhuis Pfaffl
Land Oostenrijk
Regio Niederösterreich
Appellatie Niederösterreich
Jaartal 2023
Alcoholpercentage 14,00
Biologisch gecertificeerd Nee
Vegan friendly Nee
Inhoud 75 cl
Verpakt per 6
Verpakking Doos
Schroefdop Ja
EAN-code fles 9006332202908
EAN-code doos 9006332202977
Brutogewicht fles 1,32