Log in om producten te kunnen bestellen.
| Druivenras | Merlot, St. Laurent |
|---|---|
| Over het wijnhuis | In 1978 worden Roman en Adelheid Pfaffl op jonge leeftijd eigenaar van Weingut Pfaffl in Stetten, een dorpje net ten noorden van Wenen in de regio Weinviertel. Voor 1978 stond boerderij Pfaffl in het teken van graan, aardappels en vee. Er is in korte tijd veel veranderd. Tegenwoordig staat Pfaffl internationaal symbool voor Grüner Veltliner. Ze zijn zelfs door Wine Enthusiast verkozen tot European Winery of the Year. |
| Wijngaard en regio | Afkomstig van wijngaarden in Niederösterreich. De Merlot komt uit Ulrichskirchen en de St. Laurent komt uit Münichsthal. De bodems bevatten veel zanderig löss. De stokken hebben een gemiddelde leeftijd van 18 jaar oud. |
| Vinificatie | De druiven worden gekneusd. De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur van 28 graden in RVS tanks gedurende 21 dagen. Het sap wordt regelmatig overgepompt om meer smaak en kleur te onttrekken. Na de gisting rijpt de wijn 12 maanden in kleine eikenhouten vaten. |
| Kleur | Diep paarsrood. |
| Geur | Bramen, pruimen, zwarte bessen. Chocolade, toast en karamel. |
| Smaak | Volle, rijke, fruitige wijn met veel body, zachte tannine en toasty hout. |
| Serveren bij | Lekker bij een steak met veel tijm. |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Jancis Robinson | 16+/20 |
| Awards | "This Austrian red blend is simultaneously bold and velvety, with plenty of blackberry, smoke and bitter chocolate aromas. Thanks to the animating acidity, this comes off as medium-bodied in spite of 14% alcohol. Well crafted with a long, dusty finish." - 92 punten, James Suckling over de 2022-vintage "Hints of smoke and tar are all that is revealed on this still closed nose. On the palate, this relaxes into a smooth gloss of blackberry, plum and black cherry. There is something smooth and flowing here, accentuated by freshness and a touch of cocoa. The tannins are fine and ripe and linger smokily on the finish." - 92 punten, Wine Enthusiast over de 2018-vintage |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Wijnhuis | Pfaffl |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Niederösterreich |
| Appellatie | Niederösterreich |
| Jaartal | 2023 |
| Alcoholpercentage | 14 |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Nee |
| EAN-code fles | 9006332192025 |
| EAN-code doos | 9006332192032 |
| Brutogewicht fles | 1,32 |