Druivenras | Grüner Veltliner, Pinot Blanc, Riesling |
---|---|
Over het wijnhuis | In 1978 worden Roman en Adelheid Pfaffl op jonge leeftijd eigenaar van Weingut Pfaffl in Stetten, een dorpje net ten noorden van Wenen in de regio Weinviertel. Voor 1978 stond boerderij Pfaffl in het teken van graan, aardappels en vee. Er is in korte tijd veel veranderd. Tegenwoordig staat Pfaffl internationaal symbool voor Grüner Veltliner. Ze zijn zelfs door Wine Enthusiast verkozen tot European Winery of the Year. |
Wijngaard en regio | Afkomstig van geselecteerde wijngaarden rondom Bisamberg in Oostenrijk. De bodem bestaat gedeeltelijk uit 'Flysch', een lokale benaming voor klei en zandsteen. De wijnstokken zijn ongeveer 13 jaar oud. |
Vinificatie | De druiven worden ontsteeld, gekneusd en geperst. De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur van 19 graden in RVS tanks. |
Kleur | Citroengeel met een groene gloed. |
Geur | Citroen, limoen, appel. |
Smaak | Frisse, fruitige wijn met tonen van citrus en appel. |
Serveren bij | Heerlijk bij groenten, bijvoorbeeld asperges, artisjokken, witlof en spruitjes. Ook lekker bij sushi. |
Serveertemperatuur | 10-12 °C |
Awards | 90 punten - Falstaff over de 2019-vintage |
Wijnsoort | Witte wijn |
Wijnhuis | Pfaffl |
Land | Oostenrijk |
Regio | Niederösterreich |
Appellatie | Niederösterreich |
Jaartal | 2024 |
Alcoholpercentage | 12,5 |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Vegan friendly | Nee |
Inhoud | 75 cl |
Verpakt per | 6 |
Verpakking | Doos |
Schroefdop | Ja |
EAN-code fles | 9006332204155 |
EAN-code doos | 9006332204162 |
Brutogewicht fles | 1,32 |