Druivenras | Nebbiolo |
---|---|
Over het wijnhuis | In het hart van de Langhe liggen de prachtige, steile wijngaarden van Marco Porello. Daar maakt Marco een zeer breed scala aan wijnen, van Moscato tot Nebbiolo, en van Barbera tot Arneis. Tenslotte heeft hij een kleine wijngaard met de druivensoort Vermentino, die in Piemonte onder de naam Favorita door het leven gaat. Stuk voor stuk wijnen die de diversiteit van Piemonte typeren en zeer representatief zijn voor wat het gebied te bieden heeft. |
Wijngaard en regio | Voor 70% afkomstig van wijngaarden in de cru's Baudana en Sorano in de comune (gemeente) Serralunga d'Alba en voor 30% uit de cru Sottocastello di Novello in de comune Novello in Barolo. De wijngaarden zijn op het zuidoosten gericht. De bodem bestaat voornamelijk uit klei en kalksteen. De wijnstokken zijn ongeveer 25-30 jaar oud. |
Vinificatie | De druiven worden eerst ontsteeld en daarna geperst. De gisting vindt plaats in RVS tanks, met een inweking op de schillen van 40 dagen waarbij de 'hoed' met schillen regelmatig naar beneden wordt geduwd voor extra smaakextractie. Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden in vaten van Slavonisch eikenhout (35 hl). |
Kleur | Diep robijnrood. |
Geur | Bramen, bessen, specerijen en anijs. |
Smaak | Droog en krachtig met een zeer fijne, ronde tanninestructuur. |
Serveren bij | Lekker bij een stuk oude Parmezaanse kaas. |
Serveertemperatuur | 16-18 °C |
James Suckling | 90 |
Perswijn | 16,5/20 |
Awards | "Breed en verleidelijk, fijn fruit, ceder, tabak. Zacht en elegant, lichte tannine, verleiding." - Perswijn "Orange zest, strawberries, watermelon and pomegranates on the nose, with some cinnamon stick. It’s medium- to full-bodied, with juicy fruit combined with subtle spice. Fine, easy tannins. Drink from 2024." - James Suckling |
Wijnsoort | Rode wijn |
Wijnhuis | Marco Porello |
Land | Italië |
Regio | Piemonte |
Appellatie | Barolo |
Jaartal | 2019 |
Alcoholpercentage | 14 |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Vegan friendly | Nee |
Inhoud | 75 cl |
Verpakt per | 6 |
Verpakking | Doos |
Schroefdop | Nee |
Brutogewicht fles | 1,35 |