Log in om producten te kunnen bestellen.
| Druivenras | Chardonnay |
|---|---|
| Over het wijnhuis | Punctum betekent letterlijk ‘de kruising’. Het wijnhuis is gesitueerd in Las Pedroñeras, op de kruising van de steden Cuenca, Ciudad Real en Albacete. In 2005 wordt het opgericht door de familie Fernández Cifuentes. Inmiddels is Punctum het meest bekroonde biologische wijnhuis van Spanje met moderne wijnen van onder meer Tempranillo en Graciano en een scala aan internationale druivenrassen, zowel zeer bekend (Chardonnay en Cabernet Sauvignon) als verrassend (Viognier en Petit Verdot). |
| Wijngaard en regio | Afkomstig van twee wijngaarden, Finca el Fabián en Las Pedroñeras, in La Mancha, Spanje. De wijnstokken zijn 10 jaar oud. Het is 's zomers heet en 's winters koel in La Mancha, dat maakt het gebied zeer geschikt voor biologische wijnbouw. Deze wijn heeft zowel een biologisch als biodynamisch certificaat. |
| Vinificatie | De druiven worden laat geoogst, pas in oktober. Ze worden geperst en vervolgens vergist. De gisting wordt halverwege gestopt, waardoor er restsuikers overblijven. |
| Kleur | Goudgeel. |
| Geur | Honing, sinaasappelschil en rijpe abrikoos. |
| Smaak | Intense, fruitige wijn met een goede balans tussen de suikers en de frisse zuren. |
| Serveren bij | Lekker bij paté. Ook heerlijk bij abrikozen- of appeltaart. |
| Serveertemperatuur | 10° C |
| Awards | "This golden dessert Chardonnay opens with soft aromas of papaya, melon, squash and corn. On the palate, this is chunky like pineapple syrup. Flavors of pineapple, melon and mango puree end with a note of carrot on a long viscous finish." - Wine Enthusiast |
| Wijnsoort | Dessertwijn |
| Wijnhuis | Punctum |
| Land | Spanje |
| Regio | Castilla-La Mancha |
| Appellatie | Vino de la Tierra de Castilla |
| Jaartal | Non-Vintage |
| Alcoholpercentage | 9,00 |
| Biologisch gecertificeerd | Ja |
| Vegan friendly | Ja |
| Inhoud | 50 cl |
| Verpakt per | 12 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Nee |
| EAN-code fles | 8437014636192 |
| EAN-code doos | 48437014636190 |
| Brutogewicht fles | 1,35 |