Druivenras | Grenache, Syrah |
---|---|
Over het wijnhuis | Quiot wordt vaak in één adem genoemd met de Zuidelijke Rhône. Quiot is eigenaar van meerdere wijngaarden in de belangrijke dorpen in de Rhône, waaronder Vacqueyras, Gigondas en Châteauneuf-du-Pape. Quiot heeft echter niet alleen domeinen in de Rhône. De familie bezit namelijk ook het prachtige wijnhuis Domaine Houchart in de Provence, bestemd voor de productie van rosé. |
Wijngaard en regio | Afkomstig uit de AOC Ventoux, dicht gelegen aan de voet van de Mont Ventoux. De bodems zijn alluviaal en bevatten veel kalksteen, maar ook zand en klei. |
Vinificatie | De druiven worden volledig ontsteeld. De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn 6-12 maanden in RVS. |
Kleur | Robijnrood. |
Geur | Bessen, aardbeien en bramen. Wilde kruiden, specerijen en viooltjes. |
Smaak | Zonnig, maar ook fris fruit. Iets frissere stijl Zuid-Rhône. Zachte tannine. |
Serveren bij | Lekker bij couscous met geroosterde groenten en merguez-worstjes. |
Serveertemperatuur | 15-18 °C |
Wijnsoort | Rode wijn |
Wijnhuis | Quiot |
Land | Frankrijk |
Regio | Rhône |
Appellatie | Ventoux |
Jaartal | 2023 |
Alcoholpercentage | 14,50 |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Vegan friendly | Nee |
Inhoud | 75 cl |
Verpakt per | 6 |
Verpakking | Doos |
Schroefdop | Nee |
EAN-code fles | 3345120000019 |
EAN-code doos | 3345122519168 |
Brutogewicht fles | 1,35 |