Druivenras | Syrah |
---|---|
Over het wijnhuis | RedHeads Studio is opgericht door een groep jonge wijnmakers, die hun eigen wijndomein zijn gestart in McLaren Vale, Australië. Samen zoeken ze de beste percelen van Zuid-Australië op en 'bevrijden' ze druiven uit de handen van de grote namen om wijnen met ziel, karakter en persoonlijkheid te maken.
Shiraz is voor Aussies wat Bourgogne Pinot Noir is voor de Fransen of Napa Cabernet voor de Amerikanen. Het is de onbetwiste topdruif van het land en de 'Koning van Barossa'. |
Wijngaard en regio | De druiven komen uit de Marananga-regio in Barossa. |
Vinificatie | De druiven worden voorzichtig gekneusd en daarna vergist in open tanks. Dit duurt zo'n 14 dagen. Daarna rijpt de wijn 18 maanden in vaten van Frans en Amerikaans eikenhout. |
Kleur | Diep donkerrood. |
Geur | Bramen, zwarte bessen en pruimen. Peper, eucalyptus en toast. |
Smaak | Volle en rijke Shiraz met soepele tannine. Veel fruit, maar ook peper en vlezige tonen. Houtrijpingstonen, zoals vanille en toast. |
Serveren bij | Lekker bij een grote steak. |
Serveertemperatuur | 16-18 °C |
James Suckling | 91 |
Awards | "Rich and plummy character with ripe wild berries, sweet spices, dried violets and ground pepper on the nose. It is full-bodied and broad but supple and velvety with lovely polish and poise. Juicy finish." - James Suckling |
Wijnsoort | Rode wijn |
Wijnhuis | RedHeads Studio |
Land | Australië |
Regio | South Australia |
Appellatie | Barossa Valley |
Jaartal | 2021 |
Alcoholpercentage | 14,5 |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Vegan friendly | Nee |
Inhoud | 75 cl |
Verpakt per | 6 |
Verpakking | Doos |
Schroefdop | Ja |
EAN-code fles | 5051559155890 |
Brutogewicht fles | 1,2 |