Log in om producten te kunnen bestellen.
| Druivenras | Chardonnay |
|---|---|
| Over het wijnhuis | Saint Clair is vernoemd naar James Sinclair, die verantwoordelijk was voor de eerste nederzettingen in Blenheim, Nieuw-Zeeland, de thuishaven van het wijnhuis op het Zuidereiland. Opgericht in 1978 behoort het familiebedrijf tot de pioniers op het gebied van wijnbouw in Marlborough. Vandaar dat de link met pionier James Sinclair al snel werd gelegd. Saint Clair bezit ruim 270 hectare wijngaarden in Marlborough op het Zuidereiland, en in Hawke’s Bay op het Noordereiland. |
| Wijngaard en regio | Afkomstig van wijngaarden in Marlborough's Omaka Valley, Nieuw-Zeeland. De combinatie van warme dagen, koude nachten en kleirijke bodems zorgt voor levendig fruit. |
| Vinificatie | Hele trossen worden zachtjes geperst om structuur uit de steeltjes te krijgen. Het sap wordt vergist in vaten van Amerikaans eikenhout, waarvan 42% van de vaten nieuw zijn. Daarna ondergaat de wijn een malolactische gisting om de scherpe zuren zachter te maken. Vervolgens rijpt de wijn nog 10 maanden, waarbij de gistcellen regelmatig worden geroerd (batonnage), wat de wijn romiger maakt. |
| Kleur | Licht goudgeel. |
| Geur | Rijpe perzik, popcorn en gebrande hazelnoten. |
| Smaak | Ronde, romige wijn met nectarine, rijpe grapefruit en biscuits. |
| Serveren bij | Dit is de perfecte wijn bij geroosterde kip uit de oven. |
| Serveertemperatuur | 8-10 °C |
| Awards | "Flashy aromas of lemon curd, flint, white rose petals and crushed stones. The palate is medium-bodied with bright acidity and creamy texture, giving notes of apple pie, Asian pears and shortbread. Nicely balanced and polished. Drink or hold. Screw cap." - 94 punten, James Suckling over de 2023-vintage "Tropisch fruit, perzik, romig, toast. Veel sap, boter, textuur, grip." - 16/20, Perswijn over de 2020-vintage "Perzik, citrusfruit, toast, fijn kruidig. Mooi intens, goed fruit, zuren, flinke lengte." - Eervolle vermelding Koopgids 2021, Perswijn "The lavishly oaked 2018 Omaka Reserve Chardonnay features scents of toasted hazelnuts and cashews layered over grilled peach and pineapple slices. It's medium to full-bodied, with a round, generous feel in the mouth, and it finishes long, with echoes of toast and citrus. Barrel fermented in a mix of American and French oak (50% new), it's not for the shy, but it packs in a lot of flavor." - 91 punten, Robert Parker's The Wine Advocate over de 2018-vintage "...buitengewoon Bourgondische Chardonnay, hele tros geperst en op deels nieuw Amerikaans eiken gegist met zorgvuldig geselecteerde gist, malo en tien maanden op de gist, met bâtonnage. Waarbij alleen de beste barriques als Chardonnay Omaka Reserve verder mochten gaan. Romig bouquet met citrus, hazelnoot en Bourgondische zwaveltonen, suave in de mond met wederom appel, perzik en peer, botertje, hazelnoot en een citrusfrisse finale." - 9-, De Wijngids 2020 - De 400 beste wijnen onder 25 euro over de 2017-vintage "Southern Valleys. RS 2.4 g/l, TA 6 g/l. Scents of white flowers, lemon zest and a delicate layer of dried herbs make this Chardonnay immediately appealing. On the palate, the flavours are equally intense, with overt toast notes. The oak is on the edge of being a bit too much, but there is plenty enough fruit that this should keep developing well in the bottle. (FG)" - 16,5/20 punten, Jancis Robinson over de 2020-vintage |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Wijnhuis | Saint Clair |
| Land | Nieuw-Zeeland |
| Regio | Marlborough |
| Appellatie | Marlborough |
| Jaartal | 2024 |
| Alcoholpercentage | 13,00 |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Ja |
| Brutogewicht fles | 1,46 |