Druivenras | Sauvignon Blanc |
---|---|
Over het wijnhuis | Saint Clair is vernoemd naar James Sinclair, die verantwoordelijk was voor de eerste nederzettingen in Blenheim, Nieuw-Zeeland, de thuishaven van het wijnhuis op het Zuidereiland. Opgericht in 1978 behoort het familiebedrijf tot de pioniers op het gebied van wijnbouw in Marlborough. Vandaar dat de link met pionier James Sinclair al snel werd gelegd. Saint Clair bezit ruim 270 hectare wijngaarden in Marlborough op het Zuidereiland, en in Hawke’s Bay op het Noordereiland. |
Wijngaard en regio | Afkomstig van een geselecteerde wjingaard met een zeer vruchtbare bodem die geleidelijk is ontstaan door historische overstromingen. De druiven bevatten daardoor een bijzondere intensiteit. |
Vinificatie | Na de oogst worden de druiven geperst, waarbij contact met de schilletjes zoveel mogelijk wordt vermeden. Het sap wordt koud vergist in RVS-tanks om maximale frisheid te behouden. |
Kleur | Citroengeel met een groene gloed. |
Geur | Grapefruit, tropisch fruit en een hintje zilt. |
Smaak | Intens en geconcentreerd. Aromatisch. Grapefruit, groene kruiden, groene paprika. Mineralig met tonen van kalk. Veel lengte en definitie. |
Serveren bij | Heerlijk bij een salade met garnalen en avocado. |
Serveertemperatuur | 6-8 °C |
Awards | "Mango and peaches, with very focused acidity. The fruit is pure and elegant, and the finish is long, juicy and surprisingly dry. The fruit purity is just gorgeous." - 17/20, Jancis Robinson over de 2022-vintage "Appel, grassig, artisjok, vuursteen, rokerig. Strak en opwekkend, bittertje." - 15,5/20, Perswijn over de 2022-vintage |
Wijnsoort | Witte wijn |
Wijnhuis | Saint Clair |
Land | Nieuw-Zeeland |
Regio | Marlborough |
Appellatie | Marlborough |
Jaartal | 2024 |
Alcoholpercentage | 13,00 |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Vegan friendly | Ja |
Inhoud | 75 cl |
Verpakt per | 6 |
Verpakking | Doos |
Schroefdop | Ja |
EAN-code fles | 9418076000762 |
EAN-code doos | 19418076001902 |
Brutogewicht fles | 1,46 |