Log in om producten te kunnen bestellen.
| Druivenras | Carricante, Catarratto |
|---|---|
| Over het wijnhuis | Statella maakt zuivere, vulkanische wijnen op de flanken van de Etna – een van de meest unieke wijngebieden ter wereld. Calogero Statella, voormalig wijnmaker bij Tenuta delle Terre Nere, wordt door kenners gerekend tot de stilistisch meest precieze producenten van de Etna. Zijn Etna Rosso en Bianco zijn ingetogen, mineraal en buitengewoon expressief. |
| Wijngaard en regio | Afkomstig van wijngaarden op de hellingen van de vulkaan Etna op Sicilië. Deze wijn wordt gemaakt met druiven van de noordwestelijke flank, uit wijngaarden rond Randazzo. De bodems zijn vulkanisch. De wijngaarden liggen op 650 meter hoogte met een noordelijke ligging. De wijnstokken zijn 15 jaar oud. |
| Vinificatie | Na de oogst worden de druiven ontsteeld. Na persing wordt het sap vergist in RVS tanks op een gecontroleerde, lage temperatuur. Na de gisting rijpt de wijn nog tot maart op de gistcellen, wat extra romigheid geeft. |
| Kleur | Bleek strogeel. |
| Geur | Witte bloemen, citroenschil en fris fruit. |
| Smaak | Strakke, verfrissende wijn met doortastende zuren. Veel mineraliteit. Energiek en spannend. |
| Serveren bij | Lekker bij geroosterde zeebaars met venkel. |
| Serveertemperatuur | 10-12° C |
| Awards | "The organic Famiglia Statella 2021 Etna Bianco is a blend of 90% Carricante and 10% Catarratto from volcanic soils in the village of Randazzo, where the streets are paved with black lava rock. This wine really stands out for its elegance and extreme sharpness. The bouquet offers hints of brioche, almond ice cream, salty nut and wild chamomile. The mouthfeel is mildly velvety but also rigid and fresh." - 94 punten, Robert Parker's Wine Advocate over de 2021-vintage "Notes of orchard fruit, fresh herbs, white almonds and crushed stones. Crisp and tangy with vivid acidity. Medium body. Juicy with a sharp green fruit character. Flavorful finish. From organically grown grapes." - 90 punten, James Suckling over de 2022-vintage |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Wijnhuis | Statella |
| Land | Italië |
| Regio | Sicilië |
| Appellatie | Etna |
| Jaartal | 2024 |
| Alcoholpercentage | 12,50 |
| Biologisch gecertificeerd | Ja |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Nee |
| EAN-code fles | 8050847040068 |
| EAN-code doos | 80508470400680 |
| Brutogewicht fles | 1,35 |